- 微信公众号~荷马私厨用料鲤鱼条泡椒个葱根醋勺料酒勺姜片盐克泡椒鲤鱼的做法鲤鱼一条两侧鱼鳃后来一刀,去腥线鱼身上来几刀,擦干水分,拍点面粉炸一下,盛出备用泡椒小米椒切段煸香,下香叶八角,葱姜糖生抽料酒热水,煮沸,下鱼炖10分钟盛盘味道杠杠的小贴士微信公众号~荷马私厨...
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- 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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- 用料鲤鱼1条辣椒随自己辣的程度芹菜适量姜,蒜,红薯粉,盐,鸡精,酱油,啤酒适量炒鲤鱼的做法先把鱼洗净,里面的内脏可以要或不要,随自己喜好在把鱼切成一块一块,然后用红薯粉,盐,鸡精,酱油,啤酒腌20分钟腌鱼的时间把,芹菜切段,辣椒,姜,蒜剁碎把锅烧热,先放油,等油热了把腌好的鱼发下去炸,然后放...
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- 用料鲤鱼生抽食盐老抽料酒猪油一点点五花肉葱蒜瓣香菜香芹大料姜快手鲤鱼泡饼的做法鲤鱼处理干净,去除腥线,身体两侧切4刀深深的斜刀纹,撒少许食盐,料酒,生抽,一点点老抽,涂抹均匀葱,香芹,香菜切段,姜切片,五花肉切片,备用锅中倒入多一点油,油温6-7成热下入鱼,把油淋在炸不到的一面,炸到...
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- 用料鲤鱼一条姜数片料酒适量酱油适量陈醋半碗白糖适量盐适量豆腐半块油适量白萝卜丝少量焖鲤鱼的做法将鱼内脏去除干净,用刀挂刮几下鱼皮去除外表黑色的异物。用料酒涂下,用盐巴腌制几分钟馅料,五花肉切碎、豆腐捏碎、加一个鸡蛋、加点姜蒜末、酱油、少量盐巴淀粉搅拌一起。...
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- 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀,牡丹花刀。忘记拍了,回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆:鸡蛋,淀粉,加一点点面粉。全淀粉会太筋了,鸡蛋是为了酥。基本不用加水!全身上浆...
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- 讨个好口才,鲤鱼跃龙门😊这道菜酸甜可口,外焦里嫩,色泽鲜艳,鲜香无比。再加上鲤鱼跃龙门的造型,有着“升官发财,生活更美好”的寓意,让人时刻惦记着想吃😄用料鲤鱼1条料酒1勺姜2片盐10克番茄酱1勺面粉80克淀粉50克鸡蛋1个生抽2勺靑豆少许白醋4勺糖3勺糖醋鲤鱼🐲鲤鱼跃龙门啦的做...
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- 用料鲤鱼剁椒鲤鱼的做法去腥味,用调料。淋辣椒小贴士蒸鱼...
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- 听说每周吃炖鱼不容易脑中风,周末想着吃一条鱼,想到以前在家喝的鱼汤,就准备炖一条鲤鱼汤来用料鲤鱼1条豆腐1块五花肉10片姜6片葱半根八角2个蒜3瓣香菜两根黄豆酱,耗油,生抽,老抽,陈醋,盐,鸡精,胡椒粉适量鲤鱼汤的做法鲤鱼清洗干净,去掉鱼鳞清洗鱼腔内的黑膜和血水,去除腥味,并用刀或...
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- 用料鲫鱼2条豆瓣一勺泡椒适量泡姜适量盐适量花椒适量淀粉适量野葱适量泡椒鱼的做法刀工就这样,将就看最好骨肉分离,鱼骨切段,鱼肉片薄片,我喜欢吃鲫鱼,肉更嫩鱼骨和肉分别用盐淀粉rua它,放置30分钟热锅冷油放豆瓣,花椒,泡椒泡姜(对了我家泡菜坛子当时我妈给准备的放了不少野山椒)炒...
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- 用料鲤鱼一条食材:盐,花椒粉,葱伴侣豆瓣酱椒麻味烤鲤鱼的做法鲤鱼开膛,骨肉分离,加盐,花椒粉腌制烤箱预热,锡纸抹油,加入鱼,开始烤烤箱180度,烤20分钟两面焦黄出炉,抹椒麻酱...
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- 一个朋友来家中做客,他男朋友视频教她做鱼汤泡饼,厨房中除了鱼香味儿,还带着一丝丝恋爱的气息,菜,着实不错!用料鲤鱼1条尖椒3个美人椒2根大饼半张香菜2根葱1根姜1块干辣椒5个八角3个香叶2片花椒10粒啤酒1罐料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量黄豆酱适量开水适量盐适量鸡精1勺香...
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- 用料鲫鱼1条鲤鱼汤的做法1热油锅,中小火,煎一个荷包蛋。捞起荷包蛋。倒入鲫鱼,两面稍微煎。加水,加盐,加几粒糖,加一块姜。水沸后,小火煮15分钟。同时,10克雀巢奶粉,加热水,冲好。加入刨好的白萝卜丝,小火煮10分钟倒入牛奶,搅拌,小火煮3分钟,装起...
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- 在表哥家学的炖鲤鱼,非常简单用料鲤鱼1条八角1个葱半根姜五片蒜3瓣花椒20粒酱油一勺料酒一勺盐三勺(小勺)醋适量鸡精半勺(小勺)老抽适量冰糖六块蚝油一小勺炖鲤鱼的做法①把清理好的鱼切段,块的大小自己把握②然后把鱼裹上面粉,起锅烧油,油的深度应该没过鱼块③炸至两面金黄,捞出...
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- 鲜美可口,下饭下酒......用料主料:鲤鱼1条辅料:泡椒、泡姜、大蒜、小葱调料:豆瓣酱、酱油、菜油调料:猪油、味精、鸡精调料:胡椒粉、淀粉泡椒烧鲤鱼的做法鲤鱼宰杀洗净沥干水并在鱼身上打上花刀,泡椒泡姜大蒜切碎备用。炒锅烧热后放入适量菜油加热至冒烟。然后下鱼煎至二面微黄...
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- 用料鲤鱼1条葱半根姜片料酒一勺糖6克蒜6瓣生抽5勺酱油4勺盐2克香菜1根花椒4粒老抽2勺白糖3克蚝油4克大鲤鱼的做法清理鱼所有调料调制好锅热放油放调料放鱼放热水没过鱼小火20分钟大火收锅完成...
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- 用料胡萝卜鲤鱼的做法1y2鱼嘴图34y456789鱼尾巴要薄鱼尾初初v刀,纹理浅一些。呀鱼鳃呀呀呀鱼尾用拉线刀把鱼尾巴修薄鱼🐠鱼🐠眼呀鱼鳞鱼鳞鱼鳞鱼尾鱼鳍图图图图图图...
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- 很多朋友问过我,鲤鱼怎么做才好吃?清蒸不够鲜、鱼刺也太多,红烧好像一看就会,一坐就废,今天给大家分享个我的方法吧!零失误版,很好吃,酱香味,吃过鱼头泡饼吧,就是那个味道!用料鲤鱼一条五花肉250克黄豆酱2勺葱1根姜6片酱油若干勺糖若干克盐若干克蒜2头醋、料酒若干五香粉若干勺比鱼...
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- 用料鲤鱼条姜片蒸鱼豉油耗油胡椒粉花椒粉花椒八角香叶陈皮盐鲤鱼块的做法把鱼斜切成块或者把鱼整个从中间切开再切成块这样会更入味我是买鱼的时候让老板切好鱼切好放到容器里放盐蒸鱼豉油耗油胡椒粉花椒粉姜块拍扁家里没葱了没放腌15--20分钟锅里放油姜片花椒八角香叶陈...
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- 鱼大锅小,只能掐头去尾用料鲤鱼条葱根料酒勺姜片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺盐克蒸鲤鱼的做法1鲤鱼表面改刀,撒盐,肚中放葱姜八角上锅蒸。2起锅热油,干辣椒葱姜炒,加酱油等调味3将蒸好的鱼取出去掉葱姜,淋上底鹵(担心汤汁较多,将蒸鱼汤汁倒掉少许)...
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- 简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放入大盆中,倒入料酒、盐,放入葱段、姜片,腌制。至少15分钟...
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- 下午去了趟永辉超市买了条鱼本来打算买条鲈鱼的好做并且刺少但是好像去晚了鲈鱼没有了……可艾妞指着缸里的鲤鱼大叫索性就买条鲤鱼吧……谁让你们有缘分呢!我不太会做鱼平时也就买条鲈鱼蒸一下之前也做过鱼总是很腥并且肉都散了……我婆婆做鱼很好吃,上次来告诉我应该怎么...
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- #BRUNO温暖过冬季#新年新气象,锦鲤来开运~用料永森松饼粉150克鸡蛋2个清水50克左右泡菜250克食用盐少许培根适量芝士条适量装饰金箔适量泡菜锦鲤烧的做法准备材料,金箔没在图中哦~培根切小块,辣白菜切碎,取少许松饼粉加少量水调成白面糊,剩余松饼粉加鸡蛋加水搅拌均匀备用(过筛面...
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- 孩子他爸超爱吃鱼泡,每次吃麻辣鱼都会抢着去找,为了满足他的味蕾,当然要去做做做啦反正栓住男人的胃,就是栓住了他的人😁😁用料泡椒8个花椒几粒郫县豆瓣1勺姜3片大蒜4瓣香菜一把盐少许味精少许葱段一把泡椒鱼泡的做法买来新鲜的鱼泡,清洗干净后,用姜片、料酒、盐、葱段,腌制15分...
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- 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净,剁开。锅中烧油,放入五花肉炒出油后再放花椒,葱姜蒜和干辣椒,把鲤鱼放进去稍微煎一下两面,倒入料酒和白酒,...
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