豆腐烧鲫鱼如何做才美味,怎么做豆腐烧鲫鱼简单又好吃
- 菜谱
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豆腐和鲫鱼的混合物,还有各种调料的味道,很好吃
用料
鲫鱼 | 两根 |
豆腐 | 100克 |
葱 | 少许 |
咸盐 | 一些 |
小茴香 | 一些 |
水 | 足量 |
植物油 | 几滴足矣 |
豆腐烧鲫鱼的做法
主料,把鱼开膛破肚洗干净,片花刀
上油,煎炸之,待有金黄色,半熟
倒水至半没过鱼身子,盖锅盖,煮,先大火,开锅之后,方各种辅料,小火
扔入豆腐块(事先切好),再盖锅盖焖煮5分钟,搞定
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