清炖羊肉(简约美味版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖羊肉(简约美味版)方法
- 菜谱
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- 在好盆友家喝了她妈妈做的羊肉汤后…
- 根本停不下来‼
- 阿姨给了秘方
- 没有什么复杂的调味料保存了羊肉原有的鲜味
- 真的非常好吃‼
用料
羊腿肉 | 500g(一人份) |
花椒 | 数粒 |
姜片 | 两片 |
洋葱 | 四分之一 |
盐 | 酌情 |
胡萝卜 | 两根 |
香菜 | 个人喜好 |
清炖羊肉(简约美味版)的做法
将凉水和切块的羊肉同时放进锅中
等着有沫子的话把沫子撇干净
一定把沫子撇干净等沫子撇干净 锅中水沸腾加入几粒花椒粒儿和两片姜片儿
小火炖一到一个半小时
到最后羊肉用筷子轻松戳烂的程度最后加盐和胡萝卜
出锅再放点儿香菜,再切一点点洋葱碎儿就OK咯!
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