- 简单易做家常菜用料土豆两个剁辣椒三勺香葱一根剁辣椒土豆的做法土豆削皮切成片。葱切小段。锅里放油,油热,放土豆翻炒。放少量盐(因为后面加的剁辣椒有咸味)多翻炒,煎到土豆八成熟,放剁辣椒,炒到全熟,放葱,起锅上面撒点葱点缀,红绿相间,视觉还不错...
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- 用料土豆剁椒葱盐鸡精剁椒土豆片的做法土豆削皮,切薄片,用清水浸泡冲洗一下。切葱花。起锅,倒入多点油,煎土豆片直变黄色。捞出。留底油,放葱花,爆香,放剁椒,炒香,放土豆片,翻炒一会,放适量盐,翻炒均匀。关火出锅成品图...
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- 不期然的偶遇。。。用料小土豆7——10个剁椒2勺食用油适量青蒜2根盐适量剁椒小土豆的做法1.锅烧热,加油2.倒入土豆翻炒3~6分钟,加入青蒜杆翻炒3.加入青蒜叶,加剁椒翻炒1~2分钟(喜欢豆瓣酱的小伙伴也可以将剁椒更换成豆瓣酱)4.加入适量水煮1~2分钟装盘(可尝试咸淡,剁椒比较咸的话...
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- 地主家没有余粮了,只剩土豆和青椒~于是做了这道菜用料土豆2个青椒1个干辣椒4个大蒜4瓣剁椒两勺盐克油克鸡精剁椒土豆丝,夏天辣爽下饭菜的做法土豆切丝泡水去淀粉,辣椒切丝,蒜瓣干辣椒切条。我的土豆用的刨子刨的~加入食用油和一点猪油,把干辣椒蒜炒香加入土豆和青椒,快熟时加入剁...
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- 下饭,开胃用料毛豆500克剁椒适量盐适量蒜7瓣姜5片鸡精适量生抽适量剁辣椒毛豆的做法毛豆开水煮差不多8分钟,捞起控干水分,小米椒大蒜生姜切碎,加盐鸡精生抽一起搅拌均匀,装瓶。...
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- 从妈妈那学来的一道菜,用的是湖南剁辣椒用料土豆适量剁辣椒适量盐适量醋适量鸡精适量剁辣椒土豆丝的做法土豆切成丝,用清水清洗,洗去淀粉起锅,放入植物油,待油热之后加入土豆丝翻炒待土豆丝炒熟之后,加入剁辣椒,剁辣椒的水也要放进去,可以让土豆丝变成红色加入盐,味精,土豆丝熟了之...
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- 用料土豆1个老干妈风味糟辣剁椒2勺蒜2瓣盐、花椒粉、醋、鸡精适量剁椒版酸辣土豆丝的做法1.土豆切丝、清洗备用。(土豆丝一定要切细丝!手工切的最好!也可以用切丝器来擦丝!我年轻时切不了细丝!一慢慢切丝时就觉得心率不齐难受都是用工具来擦丝。现在年龄大了切起丝来得心应手...
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- 用料土豆2个剁椒小半瓶姜一块蒜半个生抽两勺。料酒随意葱随意三黄鸡一只旺丰牌豆瓣儿酱一勺老抽少许土豆剁椒鸡的做法姜切成小块片蒜拍碎切两下就可以了干花椒一小小把剁椒小半瓶葱花也切好备用土豆就切成这样泡在水里1、鸡肉多洗几遍洗的三四遍洗到没血水就可以了洗好的...
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- 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动筛一下,看到那些绿色的小碎末了吗粗切,为了最后的口感细...
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- 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭,家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜,蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒,蒜,姜和在一起加入盐上坛腌制,7天可以食用...
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- 剁椒炒的土豆丝别有一番风味,下饭。用料剁椒1勺土豆1个大蒜3克葱5克醋5克鸡精2克盐适量食用油10克清水100克香油适量剁椒土豆丝的做法土豆切丝泡水备用。葱和蒜切末。热锅加油,放入葱蒜炝锅,放入土豆丝炒,炒至土豆丝半透明,再放入剁椒炒匀。放入清水稍没过土豆丝焖一会儿,让土...
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- 用料新小土豆剁椒香葱剁椒蒸土豆的做法小土豆洗净后放入锅中加水,煮至用筷子一插即能穿透取出土豆去皮(煮熟后的土豆去皮很容易)去皮的土豆切成滚刀块(或切片),码在盘中,浇上一层剁椒放入蒸锅中蒸10分钟即可,出锅后撒上切碎的香葱即可...
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- 身为湖南人在外地,很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒,自己制作起来放冰箱几天可以吃了,香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣,我用的小米辣,觉得太辣的可以买红色大辣椒,不会很辣,辣椒洗干净晾干,不要有生水剁碎辣椒放少许盐生...
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- 土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。用料土豆2个蒜适量剁椒适量土豆传奇—剁椒蒸土豆的做法准备食材。把土豆清洗干净,然...
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- 用料土豆个剁椒勺剁椒土豆泥的做法土豆蒸熟。油锅加热,放两大勺剁椒,炒脆哨,肉末。加入土豆、水翻炒,将土豆用铲子捅成泥状。视情况加生抽提味道。...
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- 用料剁椒2勺土豆1个盐一勺白糖半勺味精半勺醋适量油适量剁椒脆土豆的做法土豆洗净削皮,切成土豆丝,冷水洗净(将淀粉洗干净,多洗几遍,保证脆的口感)加盐腌制15-20分钟(如果有水倒掉)提前放入糖,醋,味精放油(油多放一些好吃,看个人喜好),放剁椒大火炒,炒几下倒入提前准备好的土豆(大火翻炒...
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- 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做法辣椒切好ps:切辣椒手会很辣即使戴了手套也是切之前要...
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- 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去,加盐,酌量,我放的比较多因为...
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- 用料土豆蒜苗剁辣椒剁辣椒土豆片的做法看视频,原材料很简单,油盐酱醋就不写进去啦。...
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- 用料剁椒1-3勺蒜瓣土豆看大小,一盘个盐看个人克剁椒土豆的做法土豆切片或切丝,泡水两分钟左右热锅,下油,油一定要热,才不会粘锅下土豆,翻炒一会儿,一两分钟就行,下剁椒,个人爱好,喜欢辣点的就多放点,同时盐要少放一点,剁椒咸翻炒熟。如果出现粘锅了,可以加一点水。再粘锅,再加水,一点点...
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- 以前不喜欢吃豆芽,总觉得有股生生的味道,现在豆芽是最干净无农药的菜,为了吃的健康就爱上了它用料豆芽适量剁椒适量油适量盐适量食用油适量剁辣椒豆芽的做法炒鸡简单的,把豆芽洗干净,锅烧红,放适量的油(我家都是吃猪油)放点点盐(防止油溅出来)再放剁辣椒,剁辣椒炸一下,剁辣椒香味出来...
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- 1.大蒜、生姜、辣椒洗净沥干2.辣椒切段,将大蒜、生姜、辣椒放入搅拌机3.剁辣椒中放入花椒油、香油、盐(根据个人口味适量放入)用筷子拌匀4.放入豆豉(超市一般都有卖,几块钱一包)5.装入密封的玻璃瓶中放入冰箱,腌制三天就可以吃辣吃面条,拌饭都非常好吃,是我们湖南人的最爱用料姜8...
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- 笔记~学做淹辣椒用料新鲜红辣椒450克豆豉30克大蒜200克生姜45克盐20克糖35克鸡精5克熬~食用油+豆鼓油/豆鼓适量豆鼓剁辣椒的做法1-锅里倒入食用油+适量豆鼓开小火熬2~3分钟,有豆鼓香味了关火,捞出油里面的豆鼓。注;预留点熬制的豆鼓油封瓶备用。2.将辣椒,大蒜,生姜分别用刀...
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- 湖南长沙,剁辣椒可谓是无所不能的搭配,今天分享一道超级夏日凉菜!用料刀豆10根大蒜20瓣盐3勺香麻油2勺剁辣椒刀豆的做法材料:夏季新鲜刀豆,自制剁辣椒,大蒜,麻油做法:1.新鲜刀豆十根洗干净,切小片,放3小勺盐,搅拌放碗里密封,盐能腌出刀豆多余水分,密封后冰箱冷藏6小时,冷藏能保持刀豆新...
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- 本来想做剁椒豆豉鸡,朋友默默飘来一句:每个菜都要加豆豉吗~好吧,反正还可以加土豆,那就剁椒土豆鸡吧~用料盐适量玉米粉适量老抽适量料酒适量鸡腿两个蒜三个剁椒三大勺生抽适量洋葱一个土豆五个红椒一个葱花少许干辣椒六个剁椒土豆鸡的做法鸡腿斩小块,来回冲洗个三四次基本不见血...
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