厨趣阁咸鱼做法如何做才美味，怎么做咸鱼做法简单又好吃
- 菜谱
- 关注：1.39W次
咸货虽不可多吃，但餐桌上绝对少不了。
用料
| 青鱼 | 1-2条 |
| 粗盐、花椒 | 适量 |
咸鱼做法的做法
将青鱼洗净、水沥干
![咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第2张]( "咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第2张")
粗盐及花椒放在锅内超热盛起
![咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第3张]( "咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第3张")
将炒热的盐和花椒均匀鱼身上，腌好的鱼放在盆里，盆上面用薄膜封起来，腌5-6天。
![咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第4张]( "咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第4张")
腌好的鱼放通风处晾一星期，即可把晾干的鱼斩成小块，存放冰箱冷冻室以备食用。
![咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第5张]( "咸鱼做法的做法步骤图，咸鱼做法怎么做好吃 第5张")
小贴士
也可用草鱼、鲢鱼来腌
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/8z0v8q.html
