香脆蛋卷的详细做法大全,简单又营养的香脆蛋卷做法
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这个蛋卷我的朋友们都特别爱吃,这个方子我已经做了几百根,味道一直很赞。
用料
鸡蛋 | 2个约100克 |
黑芝麻 | 适量 |
玉米油或者黄油 | 100克 |
糖 | 80克 |
牛奶 | 240克 |
低筋粉 | 200克 |
香脆蛋卷的做法
把所有材料倒入盆中搅拌均匀,具体看视频,不能搅拌太狠了
预热好蛋卷机,挖一勺面糊放入蛋卷机,开到最大火,看蛋卷机不冒气了打开看一下。有点焦黄了就可以了,用筷子快速卷起来,不然一会儿就卷不起来了,放凉后密封起来
低筋面粉没有也可以用普通中筋粉
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