无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）方法

低植物固醇、低胆固醇，高蛋白。

用料  

无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）的做法  

1. 西红柿开水煮1分钟，去皮；

2. 切成小块，放入锅中，中火炒熟；

3. 加入打散的鸡蛋清，蛋清凝固后翻炒一下。

4. 加盐和糖出锅即可。

小贴士

西红柿要中小火，不断翻炒，最好炒到无大块，像西红柿酱一样。