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脆脆茄片(转自抖音:大琦)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆茄片(转自抖音:大琦)方法

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脆脆茄片(转自抖音:大琦)的做法步骤图

用料  

茄子
淀粉
番茄酱
白砂糖
白醋

脆脆茄片(转自抖音:大琦)的做法  

  1. 1.茄子去皮,切成圆片
    2.半碗水,两勺食用油,三勺淀粉搅拌均匀
    3.裹上茄片,油温八成,炸至金黄
    4.锅内少许油,两勺番茄酱,一勺白砂糖,一勺白醋,半碗水收汁
    5.茄片裹上酱出锅

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