- 就是很爱吃这道菜,之前去东北菜馆都会点这道菜,后来觉得在餐厅吃这么简单的一道菜太不值了,就自己做了,真的是好吃又简单,我的酱油虽然倒多了,却刚好可以用来配米饭,超级下饭!😂炒的是辣椒,肉是搭配的,不过这里的肉也很好吃,喜欢的也可以多加一些。如果是五花肉会更好吃哦!用料大辣椒...
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- 用料大辣椒2个猪肉少许淀粉少许蚝油、生抽、料酒少许花椒粉少许葱花、姜丝少许大辣椒炒肉的做法大辣椒掰成小块肉切片、葱花姜片备用起锅烧油,放花椒粉、葱花姜片爆香下肉片,加料酒、生抽、蚝油翻炒下大辣椒炒一会(不要炒老了)加盐。淋上水淀粉,让汤汁包裹住肉和大辣椒。小贴...
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- 用料青椒3个葱老抽生抽盐猪肉克大辣椒炒肉的做法准备调料热锅、油、葱爆香后加入五花肉,炒至变色后加老抽,炒至颜色均匀加大辣椒、煸炒后加生抽、出锅前加盐小贴士三个大辣椒已经很多了,如果当顿做两个菜去建议只用一个或两个青椒...
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- 上高中的时候,同学从家带过,当时食堂的菜不好吃,这个就成了我们的下饭菜,今天我也自己做做用料辣椒5个大葱三分之一根海天黄豆酱2勺盐少许大葱炒辣椒的做法葱切丝辣椒切丝,红绿搭配,好看一些油热了爆炒葱,出了香味以后,放入辣椒大火炒,加入海天黄豆酱,和少许的盐非常下饭,吃米饭,面条...
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- 来过长沙的都打卡过费大厨吧,哈哈哈,昨天和老公一起在费大厨吃饭,点的辣椒炒肉还剩了些,老公要打包留着第二天带饭,实在太好吃了。于是今天送完娃子就去天虹买了青椒和五花肉,烧给老公明天带饭,哈哈哈哈用料五花肉青椒个大蒜油盐克老抽勺生抽浏阳豆豉不输费大厨的辣椒炒肉的做法...
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- 用料青椒盐姜料酒酱油耗油干辣椒花椒蒜大蛤也是海螺糖辣椒炒大蛤的做法大蛤,有的地方叫海螺砸开切片把青椒炒熟,放盐锅里油烧热,放干辣椒,花椒,姜,蒜,滑炒大蛤,必须大火快速炒,不然肉就老了。立刻放入酱油,料酒,耗油,盐,醋,倒入青椒,放糖,起锅好啦。...
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- 用料青椒100克红椒100克大蒜40克猪肉200克猪油40克老抽5克生抽10克蚝油10克盐4克大蒜辣椒炒肉(小美版)的做法主锅放入40克猪油,三分钟/V键/反转小勺加入蒜头40克,青红椒200克,5克盐,3分钟/V键/反转小勺加入200克肉片(提前用5克老抽和10克生抽把肉片腌制一下),20克大蒜叶子,10号蚝油...
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- 用料后臀腊肉一段大蒜两根红椒6只浏小珍大蒜辣椒炒腊肉的做法锅中加入煮沸,将腊肉焯水,软化角质,去除盐份。焯水后,改刀切片,如口味清淡的可将改刀后的腊肉再次焯水,去除盐味。热锅,将焯水后的腊肉放入锅中,煸出油。将切碎的红椒放入锅中与腊肉一起翻炒。最后加入大蒜叶及少许味...
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- 一直想吃费大厨辣椒炒肉,疫情期间也不能出门,就自己照费大厨视频做的,好吃😋用料宁乡黑猪肉前腿肉300克螺丝椒5个蒜头1只菜籽油1勺盐适量酱油1勺费大厨辣椒炒肉的做法准备食材:肉横切、肥瘦分开;螺丝椒切滚刀块;蒜瓣拍散,费大厨用的独蒜、我今天没买到就用普通的;至于酱油、有专...
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- 余干辣椒皮薄肉厚,椒味香,辣嘴不辣心;超适合用来炒肉。做法是复刻江西本地纪录片的做法。那么好的辣椒拿点肉炒一炒就很好吃的了。鲜辣美味,非常的开胃下饭。用料余干辣椒150g前腿肉(建议最好用五花肉)100克大蒜2瓣胡椒粉半勺酱油2勺老抽半勺蚝油1勺盐1/4勺【十大赣菜】余干辣...
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- 中餐厅🍴用料猪肉200克线椒5只盐一勺味精半勺水淀粉一小碗老抽一点点生抽适量蒜片适量辣椒炒肉的做法肉切片,线椒滚刀切盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉将辣椒籽筛掉,干煸辣椒,盛出备用煸肥肉,加入蒜片、瘦肉,放入盐和辣椒煸炒。最后倒入剩余的水淀粉,再...
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- 湘妹子喜欢下厨房,最爱辣椒炒肉🌶️。温暖一个冬。用料青椒2个红椒3个生姜2片大蒜子2瓣瘦肉200克肥肉60克料酒2小勺生抽2小勺酱油小半勺盐3克豆瓣酱一小勺植物油20克大蒜叶一根辣椒炒肉的做法先备好以上图片中材料。将瘦肉肥肉切片,青红椒切丝,不喜辣可以去籽,生姜蒜切好备用。...
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- 冰箱里剩的几样蔬菜,拿出来一起炒了,味道还真是不错,一整盘老公全部光光用料猪肉适量木耳黄瓜大辣椒胡萝卜淀粉老抽盐耗油葱姜木耳瓜片大辣椒炒肉的做法猪肉切片,加淀粉,老抽,淹十分钟。大辣椒用手掰块,黄瓜、胡萝卜切片,木耳热水泡发,葱、姜切丝。锅内倒油,油热放葱姜爆香,放入淹好...
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- 一直觉得大辣椒(无辣味青椒)好看不好吃,水水的做出来不入味,但是切成丝炒出来竟然比切片入味好吃用料青椒葱姜蒜猪肉一品鲜植物油盐十三香水淀粉大辣椒(青椒)炒肉的做法青椒切丝猪肉切片葱姜蒜切末锅里倒油,油热后倒入肉片翻炒,肉片变色后倒入一品鲜,接着倒入葱姜蒜末和青椒丝翻炒...
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- 用料肥肠克姜片蒜瓣葱根生抽勺尖椒1个辣椒炒大肠的做法尖椒切片切好猪大肠葱姜蒜爆锅放入大肠翻炒加入酱油一勺耗油一勺加入尖椒翻炒再加半碗水翻炒加盐味精香油翻炒出锅...
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- 剁辣椒的加入是这道菜的灵魂,强烈推荐大家试试。用料鸡胸肉1块鸡胗4-5个大辣椒2个调味料:生姜2片(切丝)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉适量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺盐适量剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒的做法热锅倒油,炒香生姜、蒜。放入鸡胗翻炒一下,变色后放入鸡胸肉,加...
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- 这是我家饭桌上地位最高的家常菜没有之一,有朋友来家里必点的一道菜。为了表示对它的尊重,每次我买到好的猪肉和好的辣椒都会做一顿,百吃不厌又下饭。用料猪肉300克辣椒八九个青蒜3根大蒜6瓣料酒或白酒1茶匙老抽1汤匙生抽1茶匙盐少许鸡精1茶匙吃一大盒|022辣椒炒肉的做法猪肉...
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- 用料线椒个10猪肉150克酱油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克绝绝子的大厨辣椒炒肉的做法我喜欢用长的线椒,做出来味道非常经典,差不多八六个,清洗干净五花肉切薄片,加入生抽料酒黑胡椒腌制一会线椒切滚刀块备用,切蒜瓣2个备用切好的线椒放入平底锅,只放线椒加热,干加热,不停翻辣椒加热到...
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- 🛩🛩去长沙旅游,你一定去吃过这道费大厨辣椒炒肉。费大厨的店开遍了长沙各个角落,听说也开到了深圳。🥙🥙个人认为这道菜的第一大特色,就是这个白玉木耳的加入,玉木耳入口爽脆,肉质肥厚有胶质感。好吃程度竟不输肉。为了这道菜,老肥特地上网采购,选择了认为品质不错的东北玉木耳...
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- 超级下饭的一道菜用料大蒜叶12根红尖椒6个大蒜4-5瓣五花肉切一饭碗盐适量蚝油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺大蒜叶/蒜苗辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中小火下五花肉,炒变色加0.5勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,一点糖提鲜,中小火煸出油香,微微焦,出锅备用,锅内留底油锅内留底油,大蒜叶的...
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- 前几天,在长沙吃了一次费大厨的辣椒炒肉,肉特别的好吃,很香。在网上找了下资料研究了下,自己做做用料猪肉500g螺丝椒200g酱油3勺料酒2勺盐适量耗油1勺费大厨辣椒炒肉—简化版的做法猪肉切成薄片,放入1勺酱油,1勺料酒,腌制一下肥肉切成薄片,尽成猪油,待用。辣椒滚刀切,不要里面的籽...
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- 就要吃肉肉🥩🥩,就爱吃肉肉🥩🥩用料五花肉切一饭碗大青椒5个大蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺糖1勺盐适量鸡精1勺辣椒炒肉/青椒炒肉的做法青椒切成你喜欢的样子五花肉切一饭碗大蒜切片,备用热锅,不放油,中火🔥,下青椒,炒1分钟加1勺盐入入味,炒30秒干水分,盛出备用⚠️炒过辣椒的锅一...
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- 用料大蒜半头虾20只姜三片老抽一点生抽一勺半耗油一勺料酒一勺花椒少许葱少许盐适量(口味淡可不放)水5勺青红椒适量辣椒炒大虾的做法1️⃣虾去虾头扯出虾线,清洗干净沥干水备用2️⃣青红辣椒切段,蒜切碎,葱白切段,花椒少许3️⃣锅里放油,油热后放葱姜蒜,花椒,青红椒炒香后放入虾炒④虾炒...
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- 用料花椒末猪肉青椒蒜酱油盐辣椒炒肉肉的做法猪肉切片辣椒切块蒜拍碎热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒小贴士其实这道菜有两个关键一个是辣椒我买的是内种特别特别辣的辣椒吃起来特别的爽在一个就是火候的掌握我是用大火猛炒的,这样才会炒出...
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- 用料青椒个猪肉克芹菜淀粉勺盐克生抽勺葱,蒜肉炒大辣椒的做法大辣椒洗净,用手掰成小块,尽量不用刀切,口感不一样。蒜末。葱花肉片芹菜切条起锅烧油,加入葱蒜爆香,加入十三香,肉片炒至断生,变色。下入大辣椒,盐,生抽,芹菜,翻炒均匀,加少量水淀粉勾芡,即可出锅。装盘,开吃。...
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