萌萌玉米包.做法烹饪大全 地道萌萌玉米包.如何做
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用料
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
蒸熟的南瓜 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
水 | 适量 |
萌萌玉米包.的做法
先做白色部分,用温水把酵母化开,一点点水就可以了,然后倒入面粉,倒入酵母。放入适量牛奶。开始揉面团,加牛奶加水都行,要一点一点加。面团要揉到手光,盆光面团光滑。然后就可以了,放到一边用那个保鲜袋或者是湿布盖一下防止表皮硬化.
然后我们来做黄色部分。把蒸熟的南瓜捣成泥。然后放点温开水把酵母化开。温温的水就行了,温度太高会把酵母杀死。然后放适量面粉,把酵母和南瓜泥放下去。然后揉面团,因为南瓜泥太湿了,可能要很多面粉。把面团由到盆光手光面团光滑。盖上湿布或者保鲜袋。
先做造型,再进行发酵。造型步骤,改天再上传。因为这次做的时候没有拍照。😃😃😃
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