番茄肉丸意面「半糖物语の健康主餐」食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉丸意面「半糖物语の健康主餐」方法

我们在网络上可以看到各种眼花缭乱的健身餐图片，巴拉巴拉看到的肉类几乎都是牛肉和鸡肉好像减脂健身的人都不吃猪肉一样Σ(っ°Д°;)っ。其实这是因为大部分的健身餐食谱都是从外国流传而来的，在国外牛肉、鸡肉是他们的主要肉类来源，猪肉是比较少见的食材。ヾ(=･ω･=)o
就像是中国内陆人的餐桌上很少出现海鲜并不是他们不喜欢吃海鲜，而是因为海鲜这种食材不容易买到，家常餐更倾向于牛羊猪肉。∠( °ω°)／
我们健身营养知识大部分是从外国流传进来所以就很少看到猪肉类的健身餐食谱，但是并不代表猪肉就不适合作为我们减脂时期的蛋白摄入。ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 瘦猪肉每100g的热量为143千卡蛋白质含20.3g,脂肪含量6.2g,鸡胸肉每100g的热量为133千卡，蛋白质含19.4g,脂肪含量5g.它们的营养成分几乎所差无几，而且红肉的含铁元素丰富非常适合女性旁友。٩(๑>◡<๑)۶ 只要挑选瘦猪肉并且选择合适的烹饪方式（来个锅包肉再瘦的肉也成热量炸弹了）猪肉也非常适合作为减脂期的蛋白质来源。
吃着硕大的肉丸慢慢的幸福感还完全不用担心长胖~(✧◡✧)是一件多么开心的事情~当然纯瘦肉做的肉丸没有普通肉丸那么香但是热量却低了好几倍！口味只是降低了一点点~是不是很划算呢？(づ｡◕ᴗᴗ◕｡)づ
碳水：64.1g
蛋白：37.5g
脂肪：8.9g
热量：500千卡

用料  

番茄肉丸意面【半糖物语の健康主餐】的做法  

1. 准备材料
   （香菇提前泡发）

2. 瘦肉剁馅（机器打的肉没有自己剁的肉好吃）香菇切丁，葱姜蒜切末

3. 准备一个大碗放入所有肉馅部分材料

4. 加入黑胡椒、白胡椒、盐、鱼露调味

5. 搅拌均匀，搓成肉丸

6. 烧一锅热水加入一勺盐煮熟意面

7. 热锅后，喷少许油

8. 炒香葱姜蒜

9. 加入茄子和番茄，把番茄炒至软烂加入料酒、酱油

10. 锅中再加一些水煮开，放入肉丸，煮1分钟后翻面，盖锅盖小火煮10分钟左右后开盖子大火收汁

11. 加入煮好的意面，搅拌均匀

12. 完成出锅，一道碳水平衡高蛋白低脂肪营养丰富的健身餐就完成啦
    （づ￣3￣）づ╭❤～

小贴士

热量参考，并未记入酱油、醋、料酒等热量较低的家常调料。热量计算来自薄荷软件。
热量可灵活变化，当天需要较高的热量可搭配适量坚果加餐可饮用一份牛奶，当天需要更低热量食材可减少一些意面。（不建议长期过低热量饮食会造成身体损伤）