世界无敌美味,宇宙无敌美味,螃蟹炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的世界无敌美味,宇宙无敌美味,螃蟹炒年糕方法
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这道美食背后的故事:螃蟹,温州螃蟹是世界无敌美味,宇宙无敌美味的螃蟹;年糕,绍兴年糕是世界无敌美味,宇宙无敌美味的年糕。
要做这道菜,有些难度,要加油哦!
还要记住,这道菜的烹饪时间在15分钟左右哦!不要煮的时间太久,也不要煮的时间太短哦!
等煮完这道菜,你就可以开菜馆了呢!加油!奥利给!
用料
螃蟹🦀️ | 5-7只 |
年糕 | 适量 |
姜 | 半片 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
葱 | 5-6根 |
蒜🧄 | 3瓣左右 |
味精 | 少许 |
世界无敌美味,宇宙无敌美味,螃蟹炒年糕的做法
首先要把螃蟹洗好处理好、剥掉壳。
还要把葱洗好。
把大蒜洗好。
用刀剁大蒜。
把年糕切成一条一条的。(可以先把它切成较大一点的条状,再把它切成小一点的条状)
切成这样。
用大火把锅烧热。
加油
加葱和大蒜。
进行翻炒。
加入螃蟹。
翻炒
加入生抽
翻炒
加入蚝油、醋
翻炒
加水
再一次翻炒。
盖锅盖。
加年糕
翻炒
可以加入熟虾(生虾也可以)
翻炒
加料酒
翻炒
加葱
翻炒
煮熟了,可以尝一下味道如何。
完成了。世界无敌美味,宇宙无敌美味的螃蟹炒年糕。
如是熟虾则可以做另一道菜。
如是生虾则可以把生虾加入锅中
翻炒。直至煮熟即可。
完成了。
年糕也可以拿一些到外面单独吃。
总共三道菜看一下有没有少。
小贴士
这道菜加调料的顺序可以交换。
也可以加一点点味精。
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