厨趣阁暖心下饭菜:白菜粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的暖心下饭菜:白菜粉丝煲方法
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用料
| 蚝油 | 2勺 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 4勺 |
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青椒 | 半个 |
| 粉丝 | 1把 |
暖心饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:白菜粉丝煲的做法
娃娃菜或白菜切断铺在砂锅里面，我是一个人吃，所以用了一颗娃娃菜
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第2张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第2张")
青椒和小米辣和蒜切碎
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第3张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第3张")
泡好的粉丝放在白菜上面
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第4张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第4张")
另外用一口锅起锅烧油，放入蒜末，青椒小米辣碎稍微翻炒下加入生抽和耗油，小火翻炒大概十秒后加入80毫升水，烧开。
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第5张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第5张")
将刚刚煮开的料汁倒入铺好菜的砂锅里面。
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第6张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第6张")
盖上盖子中小火闷煮4-5分钟。这里不要担心料汁太少，中小火闷煮的时候白菜会出水的。
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第7张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第7张")
白菜汁水闷出来后就可以吃啦
![暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第8张]( "暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法步骤图 第8张")
小贴士
注意闷煮白菜的时候火一定不要太大喲
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