- 这道我们家经典汤水之一的汤我居然没发过( ̄▽ ̄)墨鱼是一种高蛋白低脂肪的食物,含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%,即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨。墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经,有滋肝肾、补血脉之功效。猪蹄富含胶原蛋白,对于经常性的四肢疲乏,腿部抽筋,...
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- 用料猪肚160克姜片两片盐一勺墨鱼干两只料酒一勺墨鱼猪肚汤的做法猪肚洗净切条墨鱼干泡二十分钟,去除黑膜,眼睛,骨头开水焯五分钟墨鱼干和猪肚墨鱼干,猪肚,姜两片,料酒一勺,大火烧开转小火慢炖一小时出锅前十分钟加盐一勺墨鱼猪肚汤完成...
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- 用料墨鱼干1只猪蹄500g姜一小块冰糖12粒桂皮2个八角2个香叶2片老抽2勺料酒2勺白胡椒粉2勺盐1勺鸡精1勺墨鱼烧猪脚的做法准备好需要用到的食材。墨鱼干加料酒用清水泡发3小时,然后去骨和外膜,还有墨鱼的眼睛嘴巴也要去掉。处理好的墨鱼洗净,然后切成条状。生姜切片。猪蹄切小...
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- 海鲜配上本地猪蹄=墨鱼猪蹄汤用料猪蹄1只葱适量姜5片料酒2勺盐10克墨鱼干3只白酒1勺墨鱼炖猪蹄的做法墨鱼干,清水泡发24小时,记得换水。泡发好的墨鱼。把墨鱼黑色皮。清洗干净,洗净后沥干水备用。焯一下水。冷水下锅,佐料配好,大火先炖猪蹄,开锅后加入墨鱼。墨鱼骨不要丢,价值非...
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- 墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,而且富有药用价值。李时珍称墨鱼为“血分药”,是女性贫血、血虚经闭的佳珍。通草是五加科植物,有很好的利尿消肿功效。猪手满满胶原蛋白就不用说啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪用料墨鱼2只通草20克猪蹄半只黄豆10克花生10克金针菇70克枸杞10粒姜4片盐...
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- 用料猪肚墨鱼花生红枣姜片料酒猪肚炖墨鱼的做法猪肚用盐揉搓后洗净,再撒面粉揉搓去掉腥味,用水冲干净。墨鱼去骨泡水里待用锅里放能掩盖猪肚的水,放入猪肚,淋一点料酒煮开,然后捞起猪肚冲干净泡沫猪肚切丝,墨鱼也洗净切丝,切姜片,花生红枣洗净待用锅里放茶油,放入姜片稍炒,再放入猪...
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- 这几天是221年来最低温度的五月最高气温摄氏7-8度。做个高蛋白高热量的的菜,才好抵御寒冷。本来没打算放海参的,拿猪手时发现有一包发好的海参,索性就一起焖了。用料水发海参5只香菇12朵墨鱼干1个猪手约1500克姜一块蚝油1勺酱油2勺葱白3根盐克糖克鱼露1勺胡椒粉墨鱼冬菇焖海...
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- 记录📝用料猪尾骨900克墨鱼干1只黑豆一大把红枣5颗姜一小块猪尾骨墨鱼干黑豆汤的做法1.猪尾骨买回来用流动水漂一下着去掉血水,然后焯水再洗净备用。2.红枣去核。3.墨鱼干洗干净用剪刀剪成条状。4.黑豆洗净。5.将1、2、3、4全部放汤锅里,拍扁的姜放进去,加足够的水,大火烧开...
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- 墨鱼肉具有养血滋阴,益肾通气;墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。炖汤的花生最好选择红皮花生,补血养血的效果最佳。用料猪前蹄一个红皮花生50克墨鱼干半个姜片黄酒墨鱼花生猪...
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- 这款是很棒的下奶汤,而且高蛋白,低脂肪,生津解渴,滋润全家都可以喝,特别是孕妇和哺乳期的妈妈,能让我们奶水很有营养,而且这个汤不腥也不油腻,莲藕富含很多维生素,花生也是很有营养的坚果之一,对通血管预防心脑血管堵塞有很好的预防作用,一年四季都可以喝用料藕1大节花生一大把猪骨2...
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- 用料干墨鱼一个猪肚一个红豆200克清水3大碗姜片四块墨鱼炖猪肚的做法将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状,红豆洗净备用将红豆放入沙锅底部,再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可小贴士1、猪肚一定要清洗干净,否则会有异味;2、红豆也...
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- 因为我贪吃,所有我爱煮菜!用料猪脚一只干墨鱼2两蒜2瓣老酒3勺味极鲜3勺盐巴适量鸡精适量猪脚墨鱼汤的做法猪脚洗净焯水干墨鱼洗净,墨鱼骨不要丢了,可以一起下去煮所有调料丢加入适量的水高压锅上汽10分钟。出锅起锅加入鸡精或味精小贴士家庭版简单、方便、实用、味道很OK。猪...
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- 猪蹄到底补不补胶原蛋白我不知道,但是我知道,是真的很好吃😊😊😊用料猪蹄2只墨鱼干一块冰糖20克姜一块八角1个桂皮一块花椒20粒香叶2片陈皮1片生抽2勺老抽2勺料酒2勺味精1勺盐1小勺大葱1段墨鱼炖猪蹄的做法猪蹄剁小块焯水,洗净。锅里倒少许油,加入糖开始炒糖色,炒成这种深色后...
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- 这个汤是我最喜欢喝的汤之一。这个汤有什么好?绿豆清热,莲藕健脾助消化,墨鱼养血益气,猪骨补钙。通通都是好东西,汤非常好喝。用料猪骨500克莲藕500克墨鱼1只绿豆100克蜜枣5粒陈皮半个莲藕墨鱼绿豆猪骨汤的做法莲藕切片,墨鱼泡软撕开。猪骨放入小美锅中,5分钟/50度/速度5,洗去血...
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- 3月份正是吃墨鱼的时候,海边人的最爱。自制的老酵种发面,没有了酵粉的味道用料猪肉250克墨鱼250克蒜蓉适量油,盐,酱油,蚝油,鸡粉,水淀粉适量老酵种15克面粉1500克猪肉墨鱼包的做法自制晾干的老酵种取15克15克老酵种加30克水泡半小时泡软酵种后把粉捏碎酵种水加入适量面粉,变成粉...
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- 最近老公年底冲刺,活动不断,天天熬夜工作上火🔥牙疼,心里好心痛,妈妈教我煲这锅汤给老公喝,第二天就好啦~用料前猪蹄1只墨鱼1只姜片盐克猪蹄墨鱼汤的做法墨鱼热水泡一下洗净,剪小段。这个汤里主料除了墨鱼最主要的是猪蹄子,但是菜市场不单卖猪蹄,所以买了猪手一起煲猪手洗净开水...
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- 这道汤一开始是我婆婆在养生节目看到的,煲给我们喝后感觉特别舒服,我也学起来啦~墨鱼养肝血治脾虚,是很好的食疗品;莲子和莲藕双莲合一,有滋阴润燥的效果,是一道熬夜神汤,全家都能经常喝。用料莲藕一节莲子适量猪骨适量墨鱼干适量陈皮三片熬夜神汤-双莲墨鱼猪骨汤的做法莲藕我买...
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- 墨鱼排骨汤的味道是长沙市井最鲜美的味道之一,逢年过节餐桌上随处可见,特别适合不能吃辣的老人和小朋友。但是墨鱼属于海鲜,嘌呤太高,不适合养生。今天我们煮的这道汤,其实我取了一个霸气的名字“三臻汤”,他就是没有墨鱼的“墨鱼”汤。他的味道和墨鱼汤接近度可达到80%☻超级...
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- 已经很久没有炖汤喝啦~今日来道养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的超鲜美滴墨鱼炖猪骨汤吧!用料墨鱼干4只猪大骨1根猪里脊200克生姜一大块白胡椒粉5克食用盐适量超鲜美【墨鱼炖猪骨汤】的做法墨鱼干冷水泡发一夜,去骨撕掉黑膜后切成条状。猪大骨冷水浸泡半小时去血水,时间允许的...
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- 墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤,一到春天就会用老火多炖一些,家里的大大小小都喝,大家很喜欢。这味汤,曾经治好了因为月子里的劳累,家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效,深信不疑。用料墨鱼干猪尾巴骨枸杞盐老火墨鱼干猪尾骨汤的做法将切好的猪尾巴洗净,过开水,去泡沫再次在容...
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- 这个组合不用多说,就是好吃。简单又应季。用料猪尾骨400克墨鱼干半只眉豆一把花生一把姜10片盐适量花生眉豆墨鱼猪尾汤的做法猪尾骨砍段,墨鱼干洗尽,切条。猪尾骨清水焯一下,捞出洗干净。加适量清水,姜片,和墨鱼干一起高压锅大火烧开,小火煮10分钟。高压锅熄火,降温,加入花生眉豆,...
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- 用料鱼干2只五花肉适量姜适量盐适量干香菇适量味精适量油适量五香粉适量白糊椒粉适量墨鱼汤的做法准备材料把肥肉炸出油放入姜丝翻炒倒入肉丝,墨鱼丝,香菇大火炒,加入少许五香粉加入白开水煮开放入小火煲,把默鱼骨也丢进去。最后撒上盐,白糊椒粉,味精再大火烧开几分钟,放入蒜叶!...
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- 墨鱼奇鲜,猪手经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,是一道十分诱人的汤品。用料墨鱼干100克猪手700克脊骨500克花生米10个姜4片盐4克水1500毫升自动烹饪锅简单做墨鱼猪手汤的做法墨鱼干清水涨发12小时,猪手剔去余毛,剁成8块;处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10...
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- 此菜需用黄酒,最好是福建老酒,料酒不够香浓,不能替代哦~用料猪蹄两斤半墨鱼2只黄酒半碗姜适量干辣椒适量墨鱼烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅焯水,准备一大块姜,拍一下,干辣椒加不加都行倒食用油把生姜煸香,下猪蹄,翻炒大概两分钟加生抽,翻炒几下,沿锅边加半碗黄酒,继续翻炒三分钟我们喜欢...
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- 墨鱼香味加猪蹄肉香,美味诱人。用料猪蹄1只冰糖10克油10克盐10克鸡精2勺墨鱼干0.5只香菇干8只墨鱼干猪蹄的做法香菇,墨鱼干泡发,洗净。猪蹄洗净,飞一次水。热锅,下油。油热冒烟,下冰糖,等冰糖融化,开始冒泡时。下香菇和墨鱼干。煸炒出香味。下猪蹄,煸炒上色。把食材倒进高压锅,放水...
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