豆豉剁辣椒排骨蒸淮山食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉剁辣椒排骨蒸淮山方法 菜谱 关注:1.98W次 用料 排骨 1-1.5斤 淮山 1.5-2斤 剁椒 3大勺(不锈钢) 姜蒜 豆豉 料酒 2平勺(不锈钢) 生抽 2平勺(不锈钢) 豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法 排骨切小块,清水多泡一会儿(15-20分钟),去除血水,沥干。加入姜丝,蒜末,剁辣椒,豆豉,料酒,生抽,腌一个小时以上。 淮山洗净去皮,切段,泡在水中避免变色。沥干水分铺在碗底,上面铺上腌好的排骨,高压锅隔水蒸25分钟(20分钟不够)。 标签: 豆豉 辣椒 排骨 淮山 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/7q9r06.html