家庭版炸丸子做法烹饪大全 地道家庭版炸丸子如何做
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用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜,白萝卜 | 各1个 |
葱 | 1小段 |
姜 | 1小块 |
盐 | 2小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
小酥肉粉 | 1袋 |
猪肉 | 1块 |
家庭版炸丸子的做法
切成丝,放入盐,揉出水份,攥干水份
猪肉,葱姜,剁碎,倒入萝卜丝
倒入小酥肉粉,打入两个鸡蛋,放入胡椒粉
一起搅拌均匀,做成圆形
油温六七层热,放入锅里炸,三四分钟就可以出锅了,外皮特别酥,很好吃
用小酥肉粉,更酥脆
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