![轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）方法]( "轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）方法")
- 上了小嶋老师的课程，感慨同样是原味戚风，却可以非常的不一样，入口轻盈，很润。搭配了巧克力香缇奶油，黑巧甘那许淋面，和新鲜水果。这款蛋糕冬天操作起来非常快手用料小嶋老师原味香草戚风蛋糕：蛋黄87g细砂糖A47g玉米油38g热水60℃~80℃65g低粉（王后低粉）87g泡打粉（日本）1.3勺蛋白（一定...
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![蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）方法]( "蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）方法")
- 家常菜～大家也很熟悉了，有营养，口感嫩滑，吃腻了炒蛋，偶尔来个蒸水蛋还是不错的～这个看起来简单，实际做很难，要不就是太老了，要不就是水太多了，接下来我有些小方法希望能够帮到大家做出自己喜欢的水蛋～用料鸡蛋4只水酱油适量麻油适量蒸水蛋蒸鸡蛋（含小技巧）的做法我这里是3人量，4只鸡蛋...
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![酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）方法]( "酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤馄饨（含小馄饨包法、酸汤调法）方法")
- 父母每次做红烧鸡、大盘鸡或炖鸡汤时，都会专门备些鸡汤和剔点鸡脯肉为下一顿馄饨做准备。酸汤馄饨也成为我最爱的饭之一，味道鲜美又好消化，平时多包点馄饨冻在冰箱里，随手一煮就是一顿快手饭，给小朋友吃也非常适合，也适合加班回来当夜宵！用料馄饨皮50张牛肉/鸡肉100克鳕鱼1块小...
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![快手蔓越莓饼干（含小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蔓越莓饼干（含小技巧）方法]( "快手蔓越莓饼干（含小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蔓越莓饼干（含小技巧）方法")
- 喜欢吃蔓越莓饼干的人给了我一个理由：蔓越莓单独吃皮有点硬，不好下咽，但烘烤之后放在饼干里就是点睛之笔了。好像挺对的。饼干类是我认为最简单也是最难的烘焙，简单是因为没有复杂的步骤，比如无需打发等，复杂是要把各种材料混合均匀，并且通过反复练习熟悉自己的原材料、工具、烤...
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![小姨妈杂菌鸡汤（含小彩蛋，炸鸡油操作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小姨妈杂菌鸡汤（含小彩蛋，炸鸡油操作方法）方法]( "小姨妈杂菌鸡汤（含小彩蛋，炸鸡油操作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小姨妈杂菌鸡汤（含小彩蛋，炸鸡油操作方法）方法")
- 为了让鸡汤更清冽，把肚子里的肥膏提前掏出来。这也不浪费，菜谱后面加上炸鸡油的操作方法。用料土鸡1/2只杂菌1包枸杞一小撮红枣一小撮小姨妈杂菌鸡汤（含小彩蛋，炸鸡油操作方法）的做法某宝买的杂菌包，提前最少三小时浸泡，浸泡后再清洗干净。为了增加甜度和增色，加入枸杞和红枣。沥...
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![肉包子（含小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（含小美锅菜谱）方法]( "肉包子（含小美锅菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（含小美锅菜谱）方法")
- 这个配方比较适合南方人口味，偏甜，如果不好甜口，可适当糖份减量。用料猪肉糜（3：7或者2：8）250克糖10～15克盐3克白胡椒粉一丢丢（可不放）料酒3克生抽15～20克老抽5克芝麻油2克（可不放）蚝油10克姜末少许葱末5克纯净水10克玉米油10克馒头皮用料：面粉250克酵母5克纯净水120-125克(看面粉吸水性...
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![爆炒小肠（含小肠清洗秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒小肠（含小肠清洗秘方）方法]( "爆炒小肠（含小肠清洗秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒小肠（含小肠清洗秘方）方法")
- 逐渐学会爸爸的拿手菜，就是逐渐长大的过程。闽北风味家常爆炒小肠成功！用料新鲜猪小肠400克油适量干辣椒六个蒜头三个生抽适量勺鸡精适量西芹一根胡萝卜一段爆炒小肠（含小肠清洗秘方）的做法处理猪小肠！把新鲜猪小肠剪成20厘米每段，用一片菜叶（建议蒜苗）穿过小肠，除去杂质，再撑开用...
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![小美一锅多菜（含米饭、不含米饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美一锅多菜（含米饭、不含米饭版）方法]( "小美一锅多菜（含米饭、不含米饭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美一锅多菜（含米饭、不含米饭版）方法")
- 小美的一锅三菜太多了，怎么做都可以，今天做了一份含米饭的一锅三菜，25分钟连汤都搞定了，小美粉们，一起来学习下😊用料鲈鱼1条约400g大米150g-350g水（煮米饭）1000克鸡蛋2个水（蒸蛋水）150克-200g汤的材料按需准备小美一锅多菜（含米饭、不含米饭版）的做法主锅加1000g水，建议开水哦，网篮加...
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![不含油不含泡打粉入口即化的自制宝宝小饼干12+食谱大全及做法，烹饪好吃的不含油不含泡打粉入口即化的自制宝宝小饼干12+方法]( "不含油不含泡打粉入口即化的自制宝宝小饼干12+食谱大全及做法，烹饪好吃的不含油不含泡打粉入口即化的自制宝宝小饼干12+方法")
- 用料鸡蛋清35克紫薯泥20克全脂牛奶15克婴儿奶粉20克土豆淀粉25克细砂糖（可不加）5克柠檬汁3滴不含油不含泡打粉入口即化的自制宝宝小饼干12+的做法用无水无油的打蛋盆称好鸡蛋清，连盆放入冰箱冷冻层，注意是冷冻。然后开始称量材料，准备工具。紫薯泥中加入奶粉搅拌均匀，再加入土...
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![浓玉米汁（含小黄米）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓玉米汁（含小黄米）方法]( "浓玉米汁（含小黄米）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓玉米汁（含小黄米）方法")
- 用料甜玉米1根小黄米30克水700克糖若干浓玉米汁（含小黄米）的做法剥好的玉米粒，洗过的小黄米，水放入豆浆机/破壁机中使用豆浆/米糊功能（有加热的）用之前可以泡几个钟头再磨或者晚上预约，第二天直接磨，起床倒出来可以喝了的放糖喜欢甜多放糖喜欢淡少放糖成品...
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![肉桂小卷卷（含全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂小卷卷（含全麦粉）方法]( "肉桂小卷卷（含全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂小卷卷（含全麦粉）方法")
- 草稿箱还有另一个版本的肉桂卷方子还做过一整盘的肉桂就是考试前突然很想吃花了一点时间用料高筋面粉（王后软欧粉）122g酵母3克牛奶127.5克盐3.5克低筋面粉50克全麦粉（王后）55克鸡蛋液23.5g糖30克黄油35克内馅肉桂粉11.5克红糖35克黄油（融化）15克肉桂小卷卷（含全麦粉）的做法将所有...
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![陈皮小番茄「含视频」食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮小番茄「含视频」方法]( "陈皮小番茄「含视频」食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮小番茄「含视频」方法")
- 这是一道在一家台湾面馆里吃到的小食。翩然而至的夏天，这样酸甜开胃冰凉凉凉的一碗陈皮小番茄能让人顿时暑意全消，做法也很单，你喜欢吗💕～用料小番茄15颗陈皮15g白砂糖2小勺陈皮小番茄【含视频】的做法普通的九制成皮就好。小番茄洗净，如图在去蒂端轻轻划一刀。煮一锅沸水，关火...
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![小餐包（面团含水量70％）食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包（面团含水量70％）方法]( "小餐包（面团含水量70％）食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包（面团含水量70％）方法")
- 用料高筋面粉400克牛奶220克鸡蛋60克黄油40克砂糖40克奶粉20克炼奶12克盐6克小餐包（面团含水量70％）的做法材料全部加入揉面缸，2档混合材料2分钟，转4档揉15分钟左右28℃一发1小时左右，发成两倍大将发好的面团分成16份，一份45克左右，揉圆放入烤盘二发后，烤箱预热上火130，下火150，烤20...
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![奶香小面包(含淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小面包(含淡奶油)方法]( "奶香小面包(含淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小面包(含淡奶油)方法")
- 种面团的发酵可以冷藏发酵，也可以室温发酵，直接使用的就可以室温发酵。提前发酵第二天用的就放冰箱。水用量按面粉吸水程度添加，适量增减。配方28✘28烤盘一个，可以按自家烤盘大小深浅来分剂子。用料中种高筋面粉200克水120克砂糖8克酵母3克主面团高筋面粉200克水15克奶粉20...
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![香酥小抓果含玉米面食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小抓果含玉米面方法]( "香酥小抓果含玉米面食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥小抓果含玉米面方法")
- 宝宝还小，一直亲力亲为给他做零食，这个香酥的小抓果，我也很喜欢吃，特别顶饿。我做的是翻倍的量，有点多，2层烤盘，你们可以先做一份的量吃吃，看口感味道喜欢吗我不太喜欢吃甜，用糖的量算是合适，为了更健康，我换成了木糖醇重点是特别快手，欢迎手残党用料花生油20克木糖醇/绵白糖35克鸡蛋...
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![海绵蛋糕（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（含小美版）方法]( "海绵蛋糕（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（含小美版）方法")
- 小美做戚风太快了。制作➕烤40分钟搞定啦～用料鸡蛋5个牛奶20克细砂糖50克低筋面粉50克柠檬汁3滴黄油20克海绵蛋糕（含小美版）的做法小美版：蛋➕白糖8-10分钟、45度、速度4打发❤️普通版：蛋➕白糖打发至流体状可立住牙签就可以啦打发好的样子，注意观察。看不懂就插根牙签，不倒就可...
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![不含小麦蛋奶的绿豆小方酥食谱大全及做法，烹饪好吃的不含小麦蛋奶的绿豆小方酥方法]( "不含小麦蛋奶的绿豆小方酥食谱大全及做法，烹饪好吃的不含小麦蛋奶的绿豆小方酥方法")
- 给小麦过敏宝宝做的绿豆小方用料脱皮绿豆25克大米粉（日当午）50克粘玉米粉10克大米饺子粉20克猪油15克泡打粉2克水50克不含小麦蛋奶的绿豆小方酥的做法脱皮绿豆，清水洗净，清水浸泡2个小时。泡好的绿豆平铺到一个大盘子上，开水进锅蒸40分钟至软烂开花，手指一捏就烂的程度。用小勺...
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![香菇肉小馄饨（含汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉小馄饨（含汤）方法]( "香菇肉小馄饨（含汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉小馄饨（含汤）方法")
- 用料猪肉500克馄饨皮一斤半香菇5朵葱3根盐适量蚝油一勺生抽一勺老抽一勺大筒骨一根生姜几片料酒适量紫菜适量虾米适量香菇肉小馄饨（含汤）的做法将肉、香菇丁、葱沫沫、盐、蚝油、生抽、老抽搅拌均匀，不要有水存在。（个人不喜欢吃生姜，就没有加姜沫沫。）这样的馅不会有肉腥味了，...
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![草莓慕斯（内含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯（内含小美版）方法]( "草莓慕斯（内含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯（内含小美版）方法")
- 超快的慕斯蛋糕，20分钟内搞定啦～就是等待冷透的时间比较漫长🍓用料草莓200克奶油200克糖60克吉利丁2片草莓（装饰）8个草莓慕斯（内含小美版）的做法准备食材，吉利丁片泡冰水，200克草莓洗净去蒂1:小美法：200克草莓➕糖，10秒/速度10打碎2:普通法：料理机或者碎肉机/果汁机打碎1、小美法：加...
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![素馅生煎（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅生煎（含小美版）方法]( "素馅生煎（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅生煎（含小美版）方法")
- 家里有什么菜蔬，大致切碎（豆角类、笋类等焯水煮一煮），混在一起就能做馅，配上鸡蛋、粉丝（焯水）黑木耳、茹类（焯水）小虾皮等，不但健康方便而且又好吃。用料大白菜适量鸡蛋3个（随意）粉丝1把胡萝卜1根盐适量白胡椒粉（花椒粉）少许食用油适量小虾皮适量面粉300克（根据馅料量随意）温水160克直接...
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![番茄炒蛋（内含小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炒蛋（内含小技巧）方法]( "番茄炒蛋（内含小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炒蛋（内含小技巧）方法")
- 学做饭的第一道菜，简单易上手，但是好吃的秘诀又是什么呢？来看看吧用料鸡蛋2个西红柿2个盐半小勺糖一大勺油适量牛奶或水一点番茄炒蛋（内含小技巧）的做法鸡蛋打入碗里，加一点牛奶或水，打散，要把空气打进鸡蛋才会特别嫩哦西红柿切小块，备用热锅温油，然后把火调到最小，倒入蛋液，稍微凝固...
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![小鸡炖蘑菇（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小鸡炖蘑菇（含小美版）方法]( "小鸡炖蘑菇（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小鸡炖蘑菇（含小美版）方法")
- 这是一道法国名菜，我从孩子的旅游书上看来的。正经做起来很复杂的，我比较懒，所以简化了。而且本来是要用红酒的，我用料酒代替了，味道也还好。这道菜我好久没做了，今天自己过生日，突然想吃，孩子们都被我惊艳到了😋用料鸡半只小蘑菇适量葱适量黄油适量料酒适量盐适量生粉适量小鸡炖...
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![蒸面包（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（含小美版）方法]( "蒸面包（含小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（含小美版）方法")
- 这个方子的量能做1个很大的面包了，只是我做了2份。亲测这个方子就算手揉，不太能出膜，但是蒸出来效果还不错的。用料面团：（鸡蛋1个＋水）共150g糖15g盐一点点鲜酵母10g玉米油15g高粉250g装饰：蛋黄1个白/黑芝麻夹心：去核红枣肉蒸面包（含小美版）的做法1.面团所有材料揉成团，尽量多揉，来回扯...
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![小美红油抄手（含皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美红油抄手（含皮）方法]( "小美红油抄手（含皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美红油抄手（含皮）方法")
- 专家说鸡蛋增加抵抗力，我们就用鸡蛋和面做个饺子皮吧用料抄手皮面粉250克鸡蛋1个水加上鸡蛋一共125克盐1/2茶匙馅儿料猪肉250克鸡蛋1个葱花15克姜末5克白胡椒粉1/4茶匙生抽1汤匙蚝油（可不放）1汤匙盐1/2茶匙糖1/4茶匙料酒1茶匙香油1茶匙淀粉1茶匙水1汤匙小美红油抄手（含皮）的做...
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![小龙虾（含简易清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾（含简易清理法）方法]( "小龙虾（含简易清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾（含简易清理法）方法")
- 又到了吃小龙虾的季节啦！用料小龙虾2斤生抽勺花椒大蒜辣椒辅助菜如土豆青菜小龙虾（含简易清理法）的做法生龙活虎的小龙虾一放水就知道有多脏啊！一个个冲洗开水煮一遍，再次杀菌清洗，不敢生着处理的可以考虑煮熟后清理煮后，再次清洗二盆待用准备清理龙虾前，可以先炒辅菜，大蒜、辣椒...
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