花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面食谱大全及做法,烹饪好吃的花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面方法
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减肥第3⃣️天,遇上情人节,为了减肥放弃了出门大餐,决定自己做鸡排和意面过个节~~毕竟过节嘛,10g的黄油就忽略不计啦🤪
用料
鸡胸肉 | 1/3块 |
番茄 | 2个 |
意面 | 2人份 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
蕃茄酱 | 1-2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
花漾减肥餐——鸡胸肉番茄意面的做法
1.番茄切末、洋葱切末可装入同一碗中;2.鸡胸肉剁碎、2片姜切末、3瓣大蒜切末装入碗中备用;
3.锅烧热后,关火片刻,放入10g黄油(不介意胖的建议放20g黄油,会好吃一些,关火是因为黄油易糊),黄油开始融化倒入肉末、姜、蒜,开火炒至变色;
4.番茄、洋葱倒入锅中,大火翻炒;
5.炒到番茄出汁后,转小火炖,目的是将番茄炖烂;(如果将番茄用机器打成泥,炖的时间会短很多)
6.炖番茄的过程,开始煮意面,包装写的6-8分钟,一会儿还要煮,所以我煮了5分钟就捞出来放入凉水中了;7.番茄炖到这个程度(根据各自的情况,8-10分钟左右)就可以加入煮好的意面了;
8.翻炒均匀加入盐、黑胡椒调味,开小火煮3分钟(此时如果汤汁已经收干,可以加一点点水);
9.起锅装盘,旁边的燕麦鸡胸肉,后面也会发教程~~
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