蘑菇花菜如何做才美味，怎么做蘑菇花菜简单又好吃

用料  

蘑菇花菜的做法  

1. 将五花肉切片，用酒、生抽、生姜腌制20分钟，下油锅煸炒，我喜欢吃比较焦一点的，所以炒的时间略长。加入大蒜，生姜，辣椒，葱白，适当翻炒，调和一下肉的味道

2. 倒入花菜，继续翻炒，加入蘑菇后，加入适量生抽，老干妈，继续翻炒，快出锅时加入蚝油，香砰砰的菜出炉啦。

小贴士

辣椒选择很关键，不同的辣椒味道截然不同。