蜜汁百合南瓜(秋季润燥)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁百合南瓜(秋季润燥)方法
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这是一道美味在心“甜”的甜点。
虽然小厨没有童话故事里的南瓜车,看南瓜再多眼也无法把它瞪成一辆华丽马车,
但是,我们可以拥有跟童话故事一样甜蜜的蜜汁南瓜。
不怕12点的钟声敲响,不怕原形毕露,我们可以自在闲适地品尝眼前的这一道百合蜜汁南瓜。
用料
主料 | |
鲜百合 | 2颗 |
红皮小南瓜 | 1只 |
辅料 | |
红枣 | 约10粒 |
枸杞 | 若干 |
冰糖 | 适量 |
薄荷或香菜(装饰用) | 适量 |
蜜汁百合南瓜(秋季润燥)的做法
准备好食材
红皮小南瓜连皮洗净,剖开后挖除瓜籽,再切成大约两块麻将牌一般大的块。
锅中放水至浅浅淹没南瓜块,以大火煮开后放入冰糖,转小火焖至冰糖完全渗透入南瓜肉。百合掰开洗净与枸杞一同在南瓜煮到一半时入锅。
南瓜熟软后起锅装盘,以薄荷装饰即可。
小贴士
1.因为是“蜜汁”南瓜,建议在口味适应的情况下可以多放些冰糖,以营造蜜汁口感。
2.小南瓜很容易煮酥,等到南瓜肉的颜色呈透明状态,南瓜皮皱起来的时候才熄火。
3.可以用香菜或者薄荷装饰,颜值上会大大提升哦~(闻香菜而色变的盆友用薄荷装饰就好了)
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