简单版酱香饼做法烹饪大全 地道简单版酱香饼如何做

想吃酱香饼出去买贵还不说，吃两口又很
腻，卫生各方面又无法保证。

学会了这款酱香饼，日常嘴馋又有救了！

用料  

简单版酱香饼的做法  

1. 葱切成末，蒜切末。

2. 2勺生抽，2勺蚝油，少许花椒粉，1勺黄豆酱。搅拌均匀备用

3. 1. 锅里烧热油，放入一勺豆瓣酱炒出红油。    2. 放入葱蒜，倒入调好的酱水，翻炒至汤汁浓稠。

4. 油酥制作。 碗里放入适量面粉，加点花椒粉，胡椒粉，倒入烧热的油，快速搅拌。然后放在一旁备用

5. 现在准备做饼坯。                                           面粉加少许盐，然后一点一点的加入温水，揉成光滑湿软的面团，表面抹层油，醒20分钟。

6. 醒好的面团不用揉，直接分成均匀大小的几份，然后擀成薄片。

7. 然后抹上一层油酥，在面皮上划一刀，卷起来。

8. 按扁，醒5分钟。

9. 醒好的面饼，用手压一下，然后擀薄，比手抓饼稍微厚一点。

10. 热锅倒油，开中大火，下入饼坯煎。一面金黄翻另一面继续煎。

11. 另一面也熟了，然后关火。翻个面，刷上酱，洒上一层芝麻，少许葱花，就可以出锅啦！

12. 完全够解决日常嘴馋问题！