- 用料面粉450克热水130克胡萝卜汁90克盐1克油5克烤面饼的做法上述食材和好面,醒发十分钟,用面条机压成长片,分割成片电饼铛刷油,烤至微黄,翻面,轻轻压长条打入鸡蛋摊平,翻面烙熟在鸡蛋面刷上喜欢的酱料折叠切成块,撒上葱花...
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- 用料面粉鸡蛋红豆红糖山楂片炒熟的花生熟芝麻电饼铛烤的发面甜饼的做法和面,发面,醒面,分成大小相同的面剂子。花生炒熟后压碎,山楂片压碎,红豆提前煮好压成红豆沙。加红糖白糖,熟芝麻,搅拌均匀。像包包子一样把馅儿包好。电饼铛刷油,预热,放入包子,盖上盖子就会压成饼了。中小火八...
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- 疫情在家宅的第8⃣️天,交出第一篇实践作业,由于家里只有高,低筋面粉,所以按照70%高筋+30%低筋配了一个临时中筋面粉,如果家里有中筋面粉可忽略。大部分的思路来自po主💁🏻♀️【幸福de眼泪爱美食】另:因为家里只有2个人,吃不完有点浪费😂所以我的食谱成品只有大概4个直径7.5cm的...
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- 用料面粉600克鸡蛋2只个温水适量酵母5克克白糖10克剩大米饭(可没有)小半碗发面千层烤饼/烤饼的做法把大米和面粉混合到一起,揉碎了。把酵母,白糖,放入其中,温水活成面面团。盖保鲜膜,醒发到两倍大。面醒发过程准备火腿碎,葱花,放入食用油,盐,十三香,搅拌均匀备用。醒发好,揉面排气,擀...
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- 用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼(发面饼,火烧皮)的做法和面,加酵母,软一点即可,盖盖子发酵40分钟取部分面团,擀成面饼抹上植物油,盐抹匀后从下方开始卷,和烙饼一样卷好了切成小段把小段竖过来,按瘪,擀成小圆饼,然后盖上保鲜膜,再次饧发20分钟平底锅放一丁丁点油,锅烧热...
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- 对红糖类的食物总是情有独钟,总结了各个方子、结合自己的口味,记录一下这个食谱。用料主体🥞中粉300克糖15克奶粉15克油(食用油)20克盐1克酵母3克水160克红糖内馅红糖50克熟芝麻适量红糖发面饼(烤箱)的做法将面团主体的材料全部放入厨师机,先低档位搅拌至无干粉,再三档搅拌至扩展...
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- 如果做剂子保存,不要放发酵粉,不要放发酵粉,不要放发酵粉,油纸隔开冷冻保存,跟手抓饼的做法差不多用料面粉400克温水230克酵母粉3克盐2勺葱花馅🌱葱花少半碗盐1勺花椒粉1小勺玉米油适量葱花饼,发面葱油饼,可煎可烤,煎饼松软,烤饼脆香的做法盐加入面粉中,酵母粉放入温水中,少量多次倒...
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- 看了韩剧一起用餐2,里面有一段是说印度菜的,对烤饼那段印象特别深刻,吃过一次印度餐厅的烤饼决定自己做一次,虽然没有他们正宗但是解馋一下还是很赞的!用料高粉325克黄油35克糖20克盐5克酵母5克温水200克印度黄油烤饼(面包机揉面)的做法温水溶化酵母,备用其他材料全部丢入桶中倒...
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- 来自b站up主三丰美食的方子(原用料可以烤6个,我这一次做烤了3个,用料减半)用料玉米面100克高筋面粉100克鸡蛋1个酵母3克沸水50克白芝麻适量葵花饼—玉米面饼烤箱版的做法玉米面用开水烫一下,冷却到室温加入酵母和鸡蛋以上混合均匀后加入高筋面粉,揉3分钟整形,切口,盖上湿布醒发15...
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- 这款饼外酥内软,小孩和老人适合作为日常主食!用料面粉150克酵母2克盐2克糖3.5克黄油15克水90克芝麻适量香烤发面饼的做法食材酵母、温水黄油放入盆内搅匀,倒进面粉再放入盐和糖揉成面团!醒发2倍大!不要揉,手上抹少许油用擀面杖擀成圆形,放入刷了油的烤盘中,用叉子叉点小眼,撤些芝...
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- 用料主面团材料中筋面粉200克鸡蛋1个(50-65g)水80克干酵母4克盐2g油酥材料中筋/低筋面粉40g猪油/黄油/植物油35g葱花40g一60g盐3g发面葱油饼(煎/烤)的做法取适量温水(份量内)放入酵母搅拌后静置5一10分钟,将主面团所有材料连同酵母水混合并揉成光滑面团(注:如不放鸡蛋则适...
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- 比较朴实简单,图片不够美化,不过尝试几次之后的总结,希望对大家有用。用料烤冷面(网购)鸡蛋(一片冷面用一个)甜面酱辣酱盐、糖、醋水饼铛烤冷面的做法1、饼铛微热,刷入少许油,放一片烤冷面(记得撕掉保鲜膜)2、入股几秒钟就可以打鸡蛋,用铲子摊平1、鸡蛋略凝固就可以翻个,翻个后掀开四...
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- 普通面粉发酵、排气后,擀成圆形,先涂一层橄榄油,然后撒上盐、葱碎、牛肉火腿肠丁。卷起切成6小块面团,每个小面团擀成牛舌状,撒上黑芝麻,松弛15分钟,烤箱190度,20分钟。另一半面团切成7小块,擀成圆形,撒上白芝麻,用电饼铛煎烙。用料普通面粉460克鸡蛋1个,61克白糖41克酵母4克盐5克橄...
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- 外面酥酥的,里面嫩嫩的,一次能吃3.4个。配方为10个小小饼。用料面粉250g酵母1.6g水125g白砂糖8g发面小烤饼的做法1.先去把温水加入白砂糖,搅拌匀,然后加入酵母,不用搅拌。发好的酵母表面有小泡沫。2.面里加入水,和面到面团光滑,大概15分钟(只做到了稍微光滑…)3.盖好保鲜膜,40度烤...
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- 万能酱用料甜面酱3勺蒜蓉辣酱2勺白糖2勺孜然粉2勺蕃茄酱3勺生抽2勺蚝油1勺白芝麻3勺油少许葱姜蒜少许八角1个万能酱(烧烤、手抓饼、烤冷面)的做法甜面酱、蒜蓉辣酱、白糖、孜然粉、蕃茄酱、生抽、蚝油,白芝麻混合葱姜蒜切块热油,加入葱姜蒜、八角,小火炸干捞出把油分三次倒入...
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- 用料高粉170g低粉80g白糖10g盐4分之一勺面包酵母2g水150g无盐奶油10g橄榄油2大勺黑胡椒4分之一勺百里香2分之1勺罗勒碎2分之1勺面具烤饼的做法1(面团)高粉、低粉、白糖、盐、酵母、水和在一起拌匀均加入水搅成絮再加入无盐奶油和成光滑的面团,包上保鲜膜醒发60分钟以上发...
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- 方子是咏秋提供的,我只是付诸实践。这个方子不计算发酵时间的话,10多分钟就可以完成操作步骤,后面就是等待美味出炉啦!在此分享给更多的人,希望你在忙碌的一天结束以后,可以吃到热乎乎的带着诱人葱油香气的葱油饼。它有香脆的外表,还有软的内心。用料面粉120克油10—20克小葱叶...
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- 孩子们喜欢吃烤大饼,外面买的不如家里做的好,而且自家做的发面大饼可以变换各种喜欢的口味,多好啊用料中筋面粉500克酵母4克糖50克牛奶(水)250克馅自由发挥发面烤大饼的做法牛奶,白糖,面粉和发酵粉一起扔进面包机发面两倍大。排气后分称等大15个,每个52克左右,包入喜欢的馅(黑芝麻...
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- 特别好吃的蘸酱,保存下来以后备用。😊用料材料一:甜面酱:3勺番茄酱:3勺蒜蓉酱:2勺生抽:2勺白糖:2勺蚝油:1勺孜然粉:2勺熟芝麻:3勺材料二:食用油:少许葱姜蒜:少许八角:1个煎饼果子,卷饼,烤冷面烤面筋,万能酱!的做法1材料一所有材料混合均匀,2油热放入葱姜蒜,八角,小火榨干捞出。3...
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- 最爱街头烤冷面用料冷面皮一张孜然粉适量鸡蛋2只酱适量(随自己喜欢)白醋自己喜欢肠1只橄榄油(别的也可以)适量烤冷面(电饼铛版)的做法在电饼铛中加入适量的油接着盖上冷面皮等待5秒左右加鸡蛋摊平鸡蛋,等鸡蛋稍熟一点翻面在另一面加入鸡蛋,等稍熟翻面,在鸡蛋已经熟透的一面加入孜...
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- 小时候很喜欢吃,发现放好多油😳健康养生少吃白面,懒人制作方法🔥全麦吸水比白面多每个厂家全麦含量还不一样这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g本来是水250g,还是干的话水+30-50g🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干💙💙💙💙💙💙1★水皮材料;按顺序放面包🍞机水200g(看情况+...
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- 烤面饼是种用面粉或土豆和酵母制成的、常见于英国和英联邦国家的一种小圆饼。烤面饼是圆形的(一般上是这样,长而方的样式也有),平平的顶上覆盖着一层显眼的小眼,还有海绵状的纹理和柔和清淡的味道。一般烤面饼吃的时候要加热,通常还要涂上黄油,还可以添加如果酱、Marmite酱(一种...
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- 感谢李大夫提供的方子用料面粉(用老面已经发好的)自己需要的量盐适量椒盐适量油适量烤发面饼的做法面发好后,切成若干个小剂子。小剂子杆成大圆片,刷油,撒上椒盐,卷成长条,然后再一圈圈盘成圆形,在干的稍微大点,要有厚度。撒上熟的黑芝麻。再醒发一个小时左右,看它蓬起来。放入烤箱...
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- 想吃外面的烤甜饼了,又不愿意出门,自己做起来🤗一面三吃+两种做法😎记录下自用用料普通面粉350克酵母5克白糖50克鸡蛋3个(净重约105克)玉米油40克温水80-90克左右一面三吃🎉烤饼@烤馍@烤馅饼@烤面包?!😋→小烤箱版+电饼铛版的做法把面粉350克,酵母5克,白糖50克,鸡蛋3个(我用的乌鸡...
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- 用料面粉3碗(普通饭碗)酵母3-5克酸奶1袋红糖/白糖可根据喜好发面烤饼的做法将酵母放入面粉中并搅拌均匀!将温酸奶及温水逐渐加入面粉中,用筷子搅拌至棉絮状无干粉!用手揉搓至面团光滑,盖上盖子醒发至两倍大!将发好的面团揉搓成若干面团最后擀成饼状!根据自己喜好添加红白糖或者芝...
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