芒果酸奶冻“芒冻”食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶冻“芒冻”方法 菜谱 关注:2.89W次 夏天到了,吃一口冰冰的“芒冻”,凉爽整个夏季。 用料 酸奶 120克 芒果 120 细砂糖 10克 吉利丁片 2片 牛奶 200克 芒果酸奶冻“芒冻”的做法 用冰水泡利利丁片。 把芒果打成泥。 把芒果泥,牛奶,细砂糖,酸奶倒入锅里。 小火煮至55-60度停火。 放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化。 把芒果糊过滤,过掉大的纤维,让口感更细腻。 放入模具中,放入冰箱冷冻2个小时以上。 隔水融化白巧克力,装入塑料袋发挥自己的创意,放入冰箱冷藏10分钟,取出备用。 把冻硬的芒果冻,放在常温解冻一个小时。 最后用白巧克力装饰,发挥自己的想象力。 一颗颗好看的芒冻,就做好了。 也可以用其他颜色,其他模具来做。 夏天必备的芒冻哟。 标签: 芒果 芒果酸奶冻芒冻 芒冻 酸奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/7554n6.html