自制乡巴佬卤鸡蛋做法烹饪大全 地道自制乡巴佬卤鸡蛋如何做

跟超市卖的一样味道 主要是自己吃放心 没有任何防腐剂

用料  

自制乡巴佬卤鸡蛋的做法  

1. 锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

2. 鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。

3. 剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。

4. 加两勺糖。

5. 加适量老抽。

6. 加适量生抽。

7. 加少许盐炖到汤汁浓稠。

8. 大火收汁就好了。

9. 出锅了。