厨趣阁妈妈的炸平菇做法烹饪大全 地道妈妈的炸平菇如何做
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妈妈炸的胡椒平菇脆脆的，我的最爱！
用料
| 平菇 | |
| 面粉 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
妈妈的炸平菇的做法
将平菇洗干净，撒上少许的盐并搅拌，盖上盖子放置1小时！
![妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用剪刀把平菇剪成小丁，然后加面粉，并搅拌！
![妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
等油锅热了，用汤匙一勺一勺地把平菇放入油锅炸！
![妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等到平菇外层的面粉变成金黄色的即可，平菇起锅后撒上黑胡椒，完成！
![妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "妈妈的炸平菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
步骤1需要将水份沥干后，才加入面粉，可以使得平菇炸得更脆！
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