花胶桃胶冻如何做才美味，怎么做花胶桃胶冻简单又好吃

我弟弟妹妹都特别爱吃我把炖好的花胶糖水做成冻。像啫喱一样，冰冰的滑滑的。材料淘宝店铺：大裕家

用料  

花胶桃胶冻的做法  

1. 提前一晚把桃胶泡发(中间无硬的就可以)，挑去杂质

2. 泡发好的一级桃胶，几乎接近无杂质

3. 雪耳半朵，提前15分钟泡发

4. 花胶片可提前3小时泡发(像我这么懒的可以不泡哈哈，直接炖)把材料除冰糖和枸杞外全部放入，加水。隔水炖1个半小时

5. 最后加入老冰糖，枸杞调味

6. 放凉冷藏(是冷藏不是结冰)就可以成花胶冻啦。可好吃了。大家试试吧