厨趣阁无敌省油版茄子肉沫食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌省油版茄子肉沫方法
- 菜谱
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用料
| 茄子2 | 个 |
| 肉末150 | 克 |
| 蒜4 | 瓣 |
| 酱油1 | 勺 |
| 盐1 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
| 辣椒 | 4个 |
无敌省油版茄子肉沫的做法
原材料很简单
![无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第2张]( "无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第2张")
五花肉 辣椒 大蒜都切成沫
![无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第3张]( "无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第3张")
茄子切条蒸10分钟
也可以选择用油炸，可是茄子真的很吸油呀，蒸的味道一样很好![无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第4张]( "无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第4张")
肉末 辣椒 蒜末炒香
![无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第5张]( "无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第5张")
放入茄子 加盐 生抽 酱油就可以出锅啦
![无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第6张]( "无敌省油版茄子肉沫的做法步骤图 第6张")
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