- 用料蛤蜊800克洋葱末西红柿小丁蒜丁白葡萄酒白葡焖蛤蜊的做法橄榄油下锅,小火爆香蒜和洋葱加入西红柿炒出汁转大火加入蛤蜊白葡倒入(约200ml)盖上锅盖,至蛤蜊全部开口出锅前放海盐、现磨白胡椒粉撒欧芹点缀装饰...
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- 帮卖菜小哥忙,下了一单虾,用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。用料鲜虾350g橄榄油2勺白胡椒粉随意食盐少许白葡萄酒半杯耐心一点点爱心许多白葡萄酒虾的做法虾洗干净,鲜虾虾线很少不用去,用厨房用纸吸干净水,不然会油热会溅水。油烧至一点热,放虾,到一面变色。加白胡椒...
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- 这是一款15分钟便可快手做出的欧洲圣诞经典热饮,集暖身、养颜、解决剩酒等多种优点于一身。众所周知,欧洲的圣诞节有饮热葡萄酒的习俗,每年圣诞前后,欧洲各地的圣诞市场上,随处可见一桶桶冒着热气,浮着橙子、柠檬的热葡萄酒,透着柑橘类水果的清新,混着众多香料的香气,在寒冷的空气...
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- 用料鸡脚你喜欢的量黄豆一抓蚝油白葡萄酒或起泡酒姜料酒酱油白葡萄酒黄豆焖鸡脚「懒人版」的做法提前一晚泡发黄豆鸡脚解冻后,清洗,去指甲小锅烧水,水开后,加入姜片,料酒,鸡脚飞水。将鸡脚、黄豆,其他调味料适量。全部放入电高压锅,按下焖菜(煮饭键也可)。出锅,摆盘,📸小贴士注意不用...
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- 葡萄酒焖鸡(又名贵妃鸡块):是一道历史典故菜肴(有内涵的菜肴)。关于此菜的来历,有着这样一个传说:一日,唐明皇与杨贵妃在百花亭饮酒取乐。杨贵妃烂醉如泥,突然撒娇道:我要飞上天!玄宗以为自己的宠姬要吃什么“飞上天”,于是便命太监传令厨师立即做一道“飞上天”菜献上来。这个菜名,弄...
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- 今天婆婆拿来的茭白有点老,如果就单单肉丝炒它,已失去新鲜的茭白,不够美味,突然灵机一想,就来个酱焖茭白吧,晚饭时尝了一下,非常美味!用料茭白5根白糖适量豆瓣酱1勺酱油适量醋小量蚝油1勺食用油适量料酒适量淀粉1小勺酱焖茭白的做法先锅里放油,倒入一勺豆瓣酱,接着倒入对切的茭白,翻...
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- 焖面技术用起来,10分钟吃上海鲜煮墨鱼汁意面不是问题!用料白葡萄酒随意黄油20克半壳青口300克扇贝肉250克墨鱼汁意面100g白胡椒/黑椒随意蒜4瓣蘑菇再不吃马上坏掉,所以强行出个场中学西用:快手白葡萄酒青口焖面的做法可以用普通的意粉+墨鱼汁做,也可以买现成的墨鱼汁意粉。感...
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- 我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书,有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》,还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊!因为这本书中每一道食谱都有二维码,扫描后就可以查看每一道食谱的视频做法。今年还会继续与出版社合作...
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- 用的是宜家买的白葡萄甜酒不好喝就用来做菜了~用料羊肉白葡萄甜酒葱姜蒜八角桂皮花椒干辣椒红枣一两颗油冰糖酱油盐豆瓣酱白菜胡萝卜暖身暖心的白葡萄甜酒焖羊肉的做法羊肉切块儿过沸水滤干锅中热油下葱姜蒜花椒干辣椒爆香一勺豆瓣酱冰糖炒出红油加羊肉炒至变色加一点老抽...
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- 用料蛤蜊1斤白葡萄酒50克香菜1把番茄四分之一颗蒜1瓣洋葱半颗黄油1小勺盐和胡椒少许葡式白葡萄酒蛤蜊的做法洋葱切丁,蒜切碎,蛤蜊先用盐水浸泡洗净,番茄切丁,香菜切碎。起油锅,炒香洋葱和蒜。蛤蜊沥干水后倒入洋葱和蒜中,略翻炒,倒入白葡萄酒,加盖焖,可以看见蛤蜊再高温中会慢慢开...
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- 平时都有红酒配红肉,如牛肉,羊肉等,而白葡萄酒侧配白肉,如猪肉,鸡肉,海鲜类。突然想尝试一下白葡萄酒煮五花肉,猪肉一般可以配酸酸甜的酱料,而白葡萄酒正好也有酸甜味,煮到一半的时候,尝了下味,有葡萄酒的甜酸,但煮好后,基本也没什么酸味了,味道还是很不错的。不放白葡萄酒可换米酒100...
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- 青口可蒸、煮食之,也可剥壳后和其他菜混炒,味均鲜美。贻贝属于白肉的一种,与白葡萄酒共同烹煮会更凸显鲜甜之味。第一次在一家知名的餐厅品尝正宗的白葡萄酒焖青口,一人一锅青口,旁边一盘沙拉,再搭配着清爽的半干白葡萄酒,美味到了极致。用料青口1kg洋葱小半个或小洋葱一个蒜几...
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- 用料白糖克姜片蒜瓣生抽勺焖白鳝的做法腌白鳝鱼块,煎鱼块。倒入砂锅中...
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- 微醺的鸡腿肉,吃起来没有酒味。但是鸡肉中,微微的酒甜味却在舌尖环绕。用料白葡萄酒5-6勺(小汤勺)大鸡腿2只(去骨)洋葱1/4个芦笋1根迷迭香少许欧芹碎少许黑胡椒粉少许小番茄2-3个盐少许白葡萄酒焖鸡腿肉(bokuk伯可福煎烤魔方)的做法准备食材如下铺上锡纸,倒入少量橄榄油鸡腿肉洗净...
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- 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边,淋一圈生抽,四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
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- 用料羊腿肉一斤白葡萄酒400毫升左右蕃茄酱两大勺洋葱一个胡萝卜2根西葫芦适量孜然碎意式香草料黑胡椒碎盐适量白葡萄酒茄汁焖羊肉的做法锅中放一点油,下洋葱丝,翻炒出香味,加入适量孜然碎和意式香草料,少量盐和黑胡椒碎羊腿肉切一寸左右的块,放入锅中,和洋葱等一起翻炒,...
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- 贵腐甜白葡萄酒和对虾真是绝配首次尝试惊艳四座……吮指的那种哈哈,好吃到停不下来图片完全没有拍出好滋味来😂强烈推荐收藏~用料对虾500克甜白葡萄酒1小杯(约150ml)姜6片蒜5瓣强烈推荐!独家~贵腐甜白葡萄酒焖对虾的做法对虾清洗并沥干水份。为了吃的时候方便也为了更入味,可以...
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- 临时煮意用料白葡萄酒3勺盐少许白蛤1斤葱2根姜10片新鲜罗勒叶10片黄油5克白葡萄酒罗勒焗白蛤的做法热锅下黄油炒香葱头姜片把葱段平铺倒白蛤进去大火盖盖子三分钟打开拧少许海盐烹入白葡萄撒罗勒叶出锅…小贴士白蛤提前用盐水浸泡吐沙...
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- 用料葡萄30颗清水500克白凉粉25克冰糖30克(可根据喜好增减)白葡萄果冻(白凉粉版)的做法葡萄洗净,沥干水分剥皮,皮葡萄皮留着备用将葡萄皮加入清水中煮沸,依次加入冰糖和白凉粉,搅匀后关火过滤葡萄皮导入铺好葡萄肉的模具中,冷却后,放冰箱冷藏三小时以上倒出切块,好吃的葡萄果冻就做...
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- 用料白葡萄酒100g大虾400洋葱1/4个西红柿1/4个蒜2瓣姜2片黄油10克白胡椒少许盐少许橄榄油10g葡式白葡萄酒焖虾的做法大虾清洗干净,剪去虾枪与虾尾,用牙签挑去虾线(第二节可刺入并挑出)姜蒜切末,洋葱及西红柿切丁热锅,下橄榄油,爆香姜蒜及洋葱加入大虾翻炒几下后,大火烹入白葡萄酒...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#在我国民间萝卜有“小人参”之美称,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”.....润肺健脾的萝卜倒是一剂好食材...用料白萝卜一只红酒若干冰糖若干白玉葡萄的做法用挖球器将萝卜成球.在沸水中断生.冷却待用.红酒加冰糖煮沸冷却.将冷却好的萝卜球浸在...
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- 蚬子这样做好吃,白酒煮蚬,澳门特色菜!鲜美味道,一尝难忘!澳门本土土生美食葡式白酒煮蚬!中西结合的美食,澳门非物质文化遗产美食菜系,土生葡国菜,是有历史韵味的本土澳门菜,希望大家都多了解澳门,也能认识澳门的美食的同时可以认识澳门菜,澳门菜在家也能做哟!用料桂山蚬1000g白葡萄酒2...
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- 咕噜视频:白葡萄酒煮梨||最近北京雾霾指数爆表,多吃梨润润肺,正好可以来道白葡萄煮梨,颜值很高味道又好,秋天吃梨也很养生||关注微信公众号【咕噜生活家】||新浪微博【@咕噜爱吃】订阅更多健康美食视频食谱用料香梨2个白葡萄酒200ml柠檬1个白砂糖59g香草粉5g肉桂1个白葡萄酒煮...
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- 在Sandown偶然吃到一份超级美味的青口,顿时对青口印象大改观~居然这么好吃!以前每次吃青口都闹肚子真是不堪的回忆…orz…今天和老郑逛wholefoods看到有新鲜青口,忍不住买来,搜罗各路菜谱,终于作出满意的的青口(・ω・)ノ用料新鲜青口1kg白葡萄酒(选适合海鲜的最好)1瓶欧芹30g洋...
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- 白葡萄酒焖黑桃贝之前有看别人做酒焖花甲,就想尝试下用葡萄酒来做会不会更好吃。选用的是新鲜的黑桃贝,还有莫高爱你白。成品没有酒味,因为已经融到贝里,但是非常可口,贝肉回甘。新手厨娘一枚,每天都在努力为家人做出健康,幸福的美食。用料任何贝类都可以250g白葡萄酒或任何白酒...
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