![焖牛腩～如何做才美味，怎么做焖牛腩～简单又好吃]( "焖牛腩～如何做才美味，怎么做焖牛腩～简单又好吃")
- 将牛腩焖好，再配萝卜～马铃薯～等喜欢的菜一起焖！今天我做的是牛腩搭配东菇，没什么的，喜欢怎么配就怎么配！牛白腩比牛黑腩更好吃的！用料牛白腩1500克姜100克八角～香叶小许南乳～盐～糖～蠔油小许焖牛腩～的做法新鲜牛白腩飞水～切成骨排状！姜切厚片，用油爆香，再把牛腩落锅炒香！把南乳落锅一起炒至...
- 9020
![黄焖牛腩如何做才美味，怎么做黄焖牛腩简单又好吃]( "黄焖牛腩如何做才美味，怎么做黄焖牛腩简单又好吃")
- 为爱的人学的第一道菜用料牛腩2000克葱2根蒜8瓣料酒100ml姜8片八角10个生抽4勺干辣椒5个冰糖8粒盐少许老抽1勺花椒少许西红柿2个桂皮1块黄焖牛腩的做法牛腩洗净泡水一小时，然后切3-5厘米小方块，大小具体您根据嘴型和牙口决定，然后纯净水入锅焯水大火焯水，撇去血沫，撇出的血沫...
- 9886
![焖牛腩如何做才美味，怎么做焖牛腩简单又好吃]( "焖牛腩如何做才美味，怎么做焖牛腩简单又好吃")
- 特地向爸爸请教的，我怕忘了怎么煮，所以写在这里，防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2条花椒数十粒桂皮2块八角3个料酒1勺香肉调味酱半瓶柱侯酱半瓶盐一勺冰糖一小块花生油一小勺焖牛腩的做法准备好配料煲滚水，洗干净牛腩后，放在滚水里，煮至水再次煮沸后，即可熄火。再次洗净...
- 12140
![红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法]( "红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法")
- 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块，焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块，入锅炒至两面金黄色3.锅里热油，爆香姜，蒜，放入牛腩，桂皮，香叶，八角爆炒4.倒...
- 15911
![阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法]( "阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法")
- 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
- 31919
![牛腩焖饭如何做才美味，怎么做牛腩焖饭简单又好吃]( "牛腩焖饭如何做才美味，怎么做牛腩焖饭简单又好吃")
- 用料牛腩100克大米杯洋葱半个土豆1个胡萝卜1根豆角四五根香菇3朵青豆一小把牛腩焖饭的做法准备好配菜锅中放油先将洋葱和牛腩入锅翻炒出香味在将其他配菜全放入锅中翻炒加盐少许一勺生抽一两滴老抽上色翻炒均匀关火将米洗净放入电饭煲比平时煮饭的水位线水少一点将炒好的...
- 33177
![萝卜焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜焖牛腩做法]( "萝卜焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜焖牛腩做法")
- 好喜欢咕咚咕咚的声音😁用料牛腩1条萝卜2根腐竹几根八角3个花椒二十几粒干辣椒1根姜几片料酒适量油适量蒜头适量冰糖少许老抽适量酱油适量水适量香叶2片盐适量蚝油适量葱2根萝卜焖牛腩的做法牛楠切块，在加了料酒姜片的水中焯水，捞出沥干热锅加油，放冰糖炒融，然后依次放姜片、...
- 11494
![酱焖牛腩如何做才美味，怎么做酱焖牛腩简单又好吃]( "酱焖牛腩如何做才美味，怎么做酱焖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩1000克葱1颗姜6片花椒30粒八角半个小茴香20粒香叶3片草果1颗冰糖80克豆瓣酱2勺甜面酱1勺老抽半炒勺酱油半炒勺料酒2勺高度白酒30ML酱焖牛腩的做法牛腩切2-3厘米方块，泡水1小时后沥干备用牛腩焯水：凉水下锅，煮开，加料酒，打沫，把肉块捞出，汤备用（泡血水，打沫，沉淀滤清）备料：冰...
- 12656
![焖牛腩牛筋如何做才美味，怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃]( "焖牛腩牛筋如何做才美味，怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面色香味俱全太美味了QQ弹...
- 8230
![焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」食谱大全及做法，烹饪好吃的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」方法]( "焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」食谱大全及做法，烹饪好吃的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」方法")
- 焖一锅牛腩，食法可以有好多种牛腩捞面是我挚爱。牛腩猪肠粉，牛腩萝卜煲牛腩汤面/河粉用料牛腩500克姜片5片八角5个桂皮1块香叶5片草果1个甘草1.2片调味柱候酱5勺蚝油5勺鲍鱼汁5勺冰糖适量盐适量水1500克焖牛腩【牛腩捞面&牛腩猪肠粉】的做法做牛腩，记得买新鲜牛腩，不要冷...
- 7014
![腐竹焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖牛腩做法]( "腐竹焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖牛腩做法")
- 主料：牛腩2斤、腐竹1把、尖椒1个1.腐竹一把用40℃温水2小时以上泡软（建议晚上做中午泡）2.牛腩洗净去筋膜、油后切大块，冷水下锅加葱、姜、料酒，煮15分钟去血沫后捞出3.锅中烧油倒入牛腩，翻炒后倒入白酒增香，下入香料（姜片、葱段、桂皮、草果、干辣椒、大料、香叶）炒香，放黄豆酱油4...
- 27327
![焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法]( "焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法")
- 用电饭煲即不怕干锅，又能保温，缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本，同样时间很短。如果明火焖的话，就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切大块焯水准备香料姜下油锅爆香牛腩切小块，不要切太小，大...
- 21454
![黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面方法]( "黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面方法")
- 贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的，但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜，也可以做汤面，粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里，每个月都会有朋友来找我要吃我的黄焖牛肉面👉，以下用料自己吃的话可以做3碗...
- 5795
![竹笋焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的竹笋焖牛腩做法]( "竹笋焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的竹笋焖牛腩做法")
- 用料牛腩克竹笋姜，洋葱，蒜片白胡椒粒八角，腐乳汁，生抽，老抽，蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香，放在旁边牛腩清洗干净，擦干水份，直接煎两面煎黄加入，腐乳汁，生抽，老抽，八角，白胡椒粒，料酒牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入，再加入蚝油焖到牛腩和竹笋适合自己多口感,加入煸好的洋葱等...
- 31041
![香焖牛腩如何做才美味，怎么做香焖牛腩简单又好吃]( "香焖牛腩如何做才美味，怎么做香焖牛腩简单又好吃")
- 超级简单又好吃的焖牛腩，软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水，冲洗干净，切成大块把香料小火用油炒香倒...
- 27485
![焖牛筋牛腩如何做才美味，怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃]( "焖牛筋牛腩如何做才美味，怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水（一定要冷水）水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌一拌彻底去血水然后捞起再用温水洗干净开锅放油爆香整...
- 30125
![土豆焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的土豆焖牛腩做法]( "土豆焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的土豆焖牛腩做法")
- 软糯可口，全家老小都适合！用料牛肉400克土豆2个姜5片蚝油1勺酱油2勺料酒1勺糖10克盐15克花椒5粒葱1根蒜5瓣土豆焖牛腩的做法精选牛腩一块牛腩切块备用土豆切块，然后泡水中备用（中途可以换2次水，避免土豆下锅后粘锅）加入食用油，5成油温后加入姜、蒜、花椒，然后加入牛腩，中火翻炒至...
- 24596
![焖辣牛腩如何做才美味，怎么做焖辣牛腩简单又好吃]( "焖辣牛腩如何做才美味，怎么做焖辣牛腩简单又好吃")
- 香口趣味。评论见用料牛腩1斤青辣椒2条大葱头4根姜4片料酒1勺辣椒粉3勺香油1勺油3勺盐半勺白糖3勺生粉2勺蚝油3勺生抽1勺水自定焖辣牛腩的做法清洗干净，料酒抓几秒，飞水中火高压锅焖10分钟加入油姜片蚝油糖香油生抽盐最后用生粉搅拌水加入锅中，中火10分钟如图上搅拌让糖和生...
- 21755
![辣焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的辣焖牛腩做法]( "辣焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的辣焖牛腩做法")
- 看到这道菜，请你一定一定要打开视频的声音，因为那是幸福的感觉！用料牛腩3斤姜手掌那么大一块料酒两勺八角5个生抽一勺香叶5片干辣椒5个盐一小勺冰糖五小粒豆瓣酱两勺柱侯酱两勺油适量桂皮1.5块辣焖牛腩的做法牛腩焯水，冲洗干净切大块备用。生姜洗干净，带皮切大块备用（焖东西一...
- 6403
![红焖牛腩如何做才美味，怎么做红焖牛腩简单又好吃]( "红焖牛腩如何做才美味，怎么做红焖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩2斤姜3片八角3个生抽3勺香叶3片桂皮3块草果3个小茴3指天椒2个蒜片6片红焖牛腩的做法红焖牛腩牛腩5斤，辣姜1斤，八角，陈皮，香叶，桂皮，小茴，草果共10元，十三香1包，柱候酱1瓶，海鲜酱1瓶白罗卜五斤料头：姜容辣椒碎操作步骤：牛腩飞水，倒出。锅下油下料头下生抽柱候酱海鲜酱下水下...
- 19131
![酱焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的酱焖牛腩做法]( "酱焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的酱焖牛腩做法")
- 时间：约80-120分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛腩500g食用油10g姜片5g葱白末5g黄豆酱50g郫县豆瓣酱20g八角（大料）1个香叶2片花椒1g冰糖10g生抽10g红酒100ml水600g小葱根据口味添加酱焖牛腩的做法牛腩切块，冷水下锅，加少许姜片焯水去除杂质浮沫，再流水冲洗干净。锅中倒油，放入姜...
- 15183
![焖牛白腩如何做才美味，怎么做焖牛白腩简单又好吃]( "焖牛白腩如何做才美味，怎么做焖牛白腩简单又好吃")
- 什么是牛白腩？在牛腩带有筋的位置，又叫爽腩，是一块薄薄的筋膜，口感烟韧，爽而脆。用料牛白腩500克香料：姜5片老陈皮半块花椒适量八角1个香叶2片桂皮1块调料：盐适量料酒5勺蚝油3勺冰糖适量焖牛白腩的做法用姜飞水再放油姜片起锅，放切好的牛白腩倒入锅里翻炒几下，料酒在边上兜圈倒入，...
- 12219
![焖烧牛腩如何做才美味，怎么做焖烧牛腩简单又好吃]( "焖烧牛腩如何做才美味，怎么做焖烧牛腩简单又好吃")
- 买了品质特别好的牛腩。因为一家人都爱吃牛肉。赶上小朋友期末考试已经结束的轻松周末，又迎来这么好的六月鲜酱油，必须行动起来呀！用料牛腩1000克葱姜适量冰糖5-6粒焖烧牛腩的做法买回来的牛腩泡半天换几次水，冷水下锅加料酒葱姜片，水沸两分钟后捞出。加没过牛腩3/4的开水入高...
- 22400
![薯仔焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的薯仔焖牛腩做法]( "薯仔焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的薯仔焖牛腩做法")
- 用料牛腩500克花椒粒土豆个八角个葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺糖薯仔焖牛腩的做法焖20-30分钟薯仔焖牛腩焖好牛腩...
- 17390
![广式焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式焖牛腩做法]( "广式焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式焖牛腩做法")
- 用料牛腩2斤八角1个姜3片蒜2瓣葱1根酱油4勺柱候酱3勺郫县豆瓣酱1勺蚝油2勺料酒2勺花椒10粒糖半勺广式焖牛腩的做法牛腩清洗浸泡去血水以上是所有的调味品牛腩开水焯一下去血水焯后沥干水入锅焯炒至焦香翻炒过程加入：料酒、姜、蒜瓣、八角、花椒、糖调小火后加入酱油4、柱...
- 15053
厨趣阁
