牛奶炖桃胶的详细做法大全,简单又营养的牛奶炖桃胶做法

用料  

牛奶炖桃胶的做法  

1. 桃胶15g泡水24小时以上，放在冰箱冷藏室泡

2. 泡发后洗净，放入炖盅加300g牛奶。

3. 放入蒸锅，蒸4小时，得封面视频成品

小贴士

桃胶有果冻感也有胶水的感觉，之前炖40分钟没有胶水的感觉，下次再炖久一点，看看会不会完全变胶水。不知道桃胶炖成什么样才算好。加点冰糖，白糖，蜂蜜调味，也没什么特别，也不知道补什么。知道的厨友科普一下呗😄