家庭版紫薯酥做法烹饪大全 地道家庭版紫薯酥如何做
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用料
紫薯 | 个 |
糖 | 克 |
油 | 克 |
挞皮 | 8只 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 1克 |
家庭版紫薯酥的做法
挞皮晾一下,稍微有点软就脱掉挞皮垫
紫薯削皮蒸熟,压成泥,加入白砂糖搅拌均匀
挞皮加入紫薯泥
烤盘上涂点油,防止黏连,捏成自己喜欢的形状,两面涂上蛋黄液,撒上黑芝麻
烤15分钟左右,成品出来
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