- 这道菜回做了好多次,把觉得最好吃的配料给你们。也很简单,只需洗净食材,加上调料,按下电饭煲的煮饭键就好了,吃不完还可以塑封冻起来。用料你喜欢吃的回做过N次的卤煮配方,加工后,“下酒菜”也有了的做法灵魂配料先给你们:大蒜、葱段、姜片、八角、花椒粒、麻椒粒、桂皮、香叶、...
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- 用料盐适量根据个人口味鸡精1勺冰糖几颗生抽1勺料酒5勺花椒面适量胡椒粉适量姜片几片干辣椒段根据个人接受度🐰兔一只白芝麻适量味精适量下酒菜的做法兔肉洗净放料酒生抽老姜片胡椒粉玛味,腌制一个小时左右倒出沥干水分,锅內倒入菜籽油,菜籽油必须多热下,不知道的可以丢几颗...
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- 很简单的家常小菜,很适合早餐和晚餐食用,爽口清淡搭配营养健康。用料大花生100克西芹胡萝卜八角香叶桂皮葱姜盐酱油糖芝麻油少许有了这道菜别的下酒菜都是浮云的做法煮花生,先把花生洗一洗,锅内加适量水,放入八角桂皮香叶葱段姜片。放入洗好的花生,放入酱油,盐2勺,大火烧开,转小火...
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- 心血来潮想吃烤箱,又不想出门,然后就有了今天这个烤箱大杂烩~用料土豆金针菇胡萝卜洋葱青椒鸡翅香肠酱汁:烧烤酱+蒜蓉辣酱+糖+水有荤有素有肉有菜烤箱大杂烩来了解一下的做法酱汁调好豆腐皮切成长方形刷酱汁卷起然后用牙签固定蔬菜洗净切块切片随意,土豆胡萝卜跟鸡翅这些不容易熟...
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- 大家还在为家里来客吃什么下酒菜发愁吗?花生米味甘、性平,加上花生米营养丰富食用方便,深受人们的喜爱。用花生米做一道美味又不上火的下酒菜是非常简单的,让我们来看看下面这道下酒菜吧!用料花生米300克芹菜200克香醋2勺蒜头4粒生抽1勺芝麻油1勺盐1勺凉拌芹菜花生米做下酒菜...
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- 做这道菜的起因是我买了一袋清水笋丝,但是搜菜谱搜不到用这种笋丝为材料的菜谱,普遍都是那种粗壮的冬笋春笋啥的。只能自己发明一下了,意外好吃~用料生抽2勺陈醋3勺蚝油1勺蒜末2瓣糖1/4勺(反正就是少量)盐1/4勺辣椒油(红油)1-2勺(看个人喜好)白芝麻半勺-1勺胡萝卜1/4根(反正...
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- 在做这道菜之前,我从来没有买过生鸡爪回来自己加工过,从来没有!因为我们这有著名的洪濑鸡爪,确实非常好吃,没事经常买点当小零嘴,特别是外出旅行、需要长时间坐车的时候,简直不要太合适了!有一天刷抖音,突然刷到好几段关于泡爪的视频,原来做法这么简单,看起来好像还蛮好吃的样子,最关...
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- 终于入手便当盒了~怕月兔那款吃不饱,所以选了这款迷彩盒子容量大点。实习中,没课才上班,希望利用率不会太低吧(灬ºωº灬)♡用料装的一枚吃的适量姐也是有饭盒的人了的做法把它装满吧然后吃掉吧(๑•̀ㅂ•́)و✧...
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- 想吃酒鬼花生,在家就能做,只要牢记3点,即“1泡2冻3低温”的秘诀。厨房新手也能轻松做出酥脆爽口的酒鬼花生。用料花生米600克花椒适量干辣椒适量油适量盐一勺辣椒面2勺细砂糖2勺酒鬼花生-过年零食和下酒菜都有了的做法花生米清洗干净,烧一锅热开水,放入花生米焯水1分钟,捞出来...
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- 食材简单到难以想象用料牛肉200克洋葱半个生抽1勺老抽1勺盐1勺淀粉1勺孜然3勺糖1勺少不了的下酒菜--孜然牛肉的做法半个洋葱切丝,一半装盘留底,另一半盛出备用牛肉切丝,放入一勺料酒一勺生抽一小勺淀粉一大勺孜然,搅拌均匀腌制10分钟淀粉一定要加,加了淀粉腌制后,牛肉炒过后口...
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- 一个春节大鱼大肉吃够了吗?可是家里有一位没事就爱小酌两口的某某人,不做个荤菜总觉得对不起人家,于是想到了酱凤爪,又有了荤腥还可以慢慢磨牙,真真的一举两得。用料鸡爪750克酱油25克冰糖25克盐5克黄酒20克高度白酒适量葱姜各适量干辣椒1个八角2个香叶3片花椒15粒甘草2片家常...
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- 有颜值有营养🤗既可以下饭也可以下酒,满足同桌吃饭不同人群的各自需要😎对于煎原切大块儿牛排有困难的人群相当友好,牛肉粒鲜嫩多汁不塞牙🤪说这么多其实我最主要的目的就是记录下来自己用着方便😂因为这是为数不多闻着味道不重但是好吃下饭的菜,可以给我家大哥带到学校当午...
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- 在饭店里,菜花最有名的一道菜是“干锅花菜”,将猪肉加葱姜蒜煸香入味后,汇入焯过水的花菜,加青、红辣椒,一起炒好,干香而不油腻,很受欢迎!咱们在家做,也可借用此做法,在菜花入锅前煸香调料,然后大火煸香菜花,即便没有肉也可以很下饭!用料花菜个大蒜瓣干辣椒个干锅花菜,没有肉也很下饭的...
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- 今天特别要介绍的便是由香菜为主要原料,烤花生、金钩海米、胡萝卜为辅料,大蒜泥,白米醋、蚝油和香油等调味调拌而成的冬季最佳下酒菜。这款菜品对于原本单调的冬季菜品可谓是一道靓丽的风景线,它开胃下酒,口感丰富!用料金钩海米20克香菜500克胡萝卜半根大蒜5瓣烤花生50克蚝油2...
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- 最近跟朋友吃饭的时候,朋友告诉我说她近期想做蔬菜汉堡,所以在网上找了甜菜根汉堡来做,但最后发现并没有太好吃,她说感觉很难找到好吃的汉堡食谱。我听她这么一说,就很想挑战看看,所以有了今天的食谱。这次我还挑了高难度的食材,一个我不是太爱吃的食材,黑豆blackbeans。其实很多...
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- 小炒扇贝肉,简单快手还很美味,赶快做起来,吃起来吧!用料葱5小根盐3-5克具体尝一下扇贝肉2斤大蒜10瓣蚝油2勺(家用小汤勺)白酒2勺生抽3勺食用油7-10克糖5克姜2片快手菜-葱炒扇贝肉也是不错的下酒菜的做法买来的扇贝肉有一层薄冰,放室温下解冻解冻好,放清水多洗几遍取腮,去沙线。小...
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- 工作忙、加班累,漂泊在外的我们虽然大部分都是外食族,但偶尔也想对自己好一点,不忙的平日晚上或者悠闲的周末做道可以十几分钟就搞定的料理,既有菜又有肉,享受准备的过程,吃下自己煮的饭菜,自豪感温暖感会让我们短暂忘记工作的不顺、生活的不易。 打开手机翻看菜谱,不是食...
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- 昨天,周末,有雨。有些陡然降温。于是我们都安静,乃至满足,甚于很有些如愿以偿的,宅在家里了。家是什么?人到中年后有各自的定义,去理解自己的家。也许就是一个房间,就好。一个人,也很好。盛夏时节,曾在一家居店,对着挑高三米落地巨大格子窗外的满树绿荫,和光影斑驳中餐桌上的食器垂涎...
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- 超简单的炖鸡爪😘一口下去满满的胶原蛋白‼️男朋友差点把骨头都啃没了🤣🤣本来试着做一下,没想到不够吃用料生抽2勺鸡爪我这里是10只,也可以多加点大蒜3瓣盐适量葱1根追剧下酒必备【香菇炖鸡爪】就差把骨头也啃完了的做法1️⃣香菇洗干净泡水(记得洗干净哈,等会香菇水要用的)2️⃣...
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- 如果你拿到一包下厨房酸汤肥牛调料。注备做点啥但是又刚好点开我的菜谱。那么恭喜你,你距离做出一道让人惊呼的好菜又近了一大步!首先,你必须了解:1.这个调味包真的很辣。它区别川湘的辣,是那种又咸又鲜的辣,是一入口就很直接的辣,很刺激味蕾。可能你平时吃得惯川菜的辣,但不一定...
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- 本人很喜欢吃干锅花菜干锅土豆之类的,在家尝试过好几次总是和外面吃的不一样!!这次我终于知道该怎么做了!做出来以后我肥肠激动!!关键就是有机花茶要先过油!!!这么做的时候被朋友们质疑,但出锅以后:真香!!用料有机花茶1颗带肥猪肉大蒜干辣椒生抽糖蚝油巨下饭有机花菜!做了这么久终于和...
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- 鲜香嫩滑不塞牙!比铁板牛柳好吃100倍用料牛里脊300g油条1~2根糖2勺淀粉2勺生抽1大勺白芝麻适量葱花适量老抽少许醋少许牛柳炒油条-有了它,下饭菜又不愁了。的做法牛里脊切片后用松肉锤或刀背敲打拍散纤维,再顶着纹路切条。加入1勺淀粉、2小勺油,搅拌均匀并放入冰箱冷藏腌制10...
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- 宾客突至,正赶上香菜大盛,凉拌香菜走一个。用料香菜很多木耳用手抓一把腐竹一根胡萝卜半个盐适量醋适量香油适量蚝油适量凉拌汁适量凉拌香菜也是下酒菜的做法木耳,腐竹用热水或凉水提前泡好,香菜洗净,胡萝卜洗净。木耳,腐竹,胡萝卜,切丝,可放热水焯一下,香菜放热水焯一下(放入香菜后...
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- 本来只是想随便准备一道便当菜,没想到这么好吃!超级香!我在厨房炒菜,室友在客厅都能闻到的美味!香炒榨菜牛肉丸!用料洋葱6瓣红葱头/葱白2根香菜叶➕梗➕根5根大蒜3瓣姜3片潮汕牛肉丸8个香菇2朵乌江榨菜1包干辣椒2个没有调味品也能做的下饭菜的做法作为一名合格的干饭人,怎么能没...
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