伪米饭(减脂餐)做法烹饪大全 地道伪米饭(减脂餐)如何做
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上班族减肥餐,豆腐替代大米,懂得都懂。
用料
鸡蛋 | 1个 |
老豆腐 | 1块 |
青椒 | 2个 |
香菇 | 5朵 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
胡椒粉 | 克 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
小米辣 | 2根 |
小葱 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
伪米饭(减脂餐)的做法
蔬菜根据自己喜好,随意准备,想加鸡胸肉,虾仁啥的都可以。
刮皮,盐水泡啥的,不多说了,总之洗干净就行。所有菜菜剁碎。
继续剁碎。
佐料备用,根据自己喜好,有的佐料可以不需要。但是生抽不能不要。
豆腐洗干净,有的小伙伴会煮一下,我比较懒,洗干净就行了。
剁碎,碾碎,揉碎,您随意,反正碎了就行。加两蛋,拌匀。可以往里面加点胡椒粉。
稍微加一丢丢油,两三滴意思一下就行。把佐料炒香。
所有菜下锅
加盐,生抽。
我额外加了蚝油,胡椒粉,孜然,辣椒粉。根据自己喜好来就行。撒葱花出锅。
喜欢虾仁的可以加虾仁。
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