平菇牛肉丸如何做才美味,怎么做平菇牛肉丸简单又好吃
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土豆泥小朋友十一个月了,对食物的要求越来越高,知道表示喜好,不喜欢吃的食物最多吃两口就开始作呕,所以需要妈妈不断研究新的菜谱以及适合她的食物。
用料
平菇 | 3(个) |
牛肉 | 30(克) |
淀粉 | 少量 |
水 | 少量 |
平菇牛肉丸的做法
先将牛肉切碎,但由于宝宝太小,咀嚼能力有限,所以切碎之后又用辅食机打成泥
之后将平菇洗净并过水,然后切碎与牛肉一起再次研磨成泥,就已经混合在一起变成很碎很碎的泥状,宝宝好消化
用手捏成丸子状(原谅我捏得不那么美腻😢)稍微捏小一点,易熟,最后放进蒸锅蒸二十分钟就可食用,小一点的宝宝吃的时候还是建议用勺子弄碎吃,像吃肉末一样,大一点的宝宝直接一个一个吃即可。
小贴士
蒸出来的丸子散发出香味,既有牛肉的味道又夹杂着平菇的香味,绝对不腻,肉特别嫩,女儿吃了两个还要吃,怕吃太多,就控制了一下😊牛肉买的牛腩
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