厨趣阁这才是攸县香干最好吃的做法
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用料
| 攸县香干 | 150克 |
| 瘦肉 | 70克 |
| 肥肉 | 50克 |
| 蒜子 | 5克 |
| 蒜叶（或芹菜） | 30克 |
| 辣椒 | 40克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
攸县香干炒肉的做法
肥瘦肉，香干，蒜子，蒜叶，辣椒切配！
![正宗攸县香干的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗攸县香干的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
热油炒肥肉，根据个人喜欢炒至干瘪程度！
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倒入香干，翻炒均匀，再加适量老抽炒匀上色（我没有老抽所以没放）
![正宗攸县香干的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗攸县香干的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
再放瘦肉蒜蓉翻炒30秒左右！
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放辣椒炒匀！
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再放蒜叶炒匀！
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最后放盐，味精，生抽，炒匀出锅！
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香干
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