- 用料羊腿一根姜两片葱两根花椒5粒料酒半勺简易羊腿汤的做法焯水后冲洗干净,砂锅放入冷水及所有食材大火烧开撇去浮沫后转小火煨至酥烂。不用担心时间久了肉会变柴。吃的时候根据各人口味加盐、葱花、香菜末...或者什么都不加。搭配米饭也不错。小贴士烧开后半小时内把葱捡...
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- 就是。。。一个特别美丽的姐姐ChenChen传授的烤羊腿秘诀。有孜然版和西式版。这次做的是孜然哟!羊腿片完之后还顺便拿羊骨汤煮了个特别温补的羊骨白萝卜汤哟!用料羊腿1只盐抹遍羊腿孜然粉抹遍羊腿孜然粒按口味随意花椒按口味随意草果按口味随意小茴香按口味随意丁香按口味...
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- 尝试做一下用料羊肉半斤羊骨头2个姜2片料酒半勺葱1根蒜2瓣白胡椒粉2勺简易羊汤的做法羊肉和羊骨冷水下锅,焯水,放葱姜蒜,然后洗干净,重新冷水下锅,我做的一人份加少量料酒,打下浮沫,放入大枣40分钟把羊肉捞出来切好备用,切点葱花放一块,葱花羊肉羊汤熬1个半小时,加入羊肉碗里,酌情自...
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- 在经历了无数次生烤失败之后,熟烤成了我羊肉的必备做法。这种方法烤出来外皮酥脆内层肉质熟烂,筋胶质感很足,肥肉也差不多融化掉了,还是很适合个人口味的。用料羊腿半只姜片3片花椒10几粒海盐适量孜然适量蒜适量食用油一点点原汁原味简易烤羊腿(熟烤)的做法羊腿洗净,图上是肉...
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- 烤包子用的羊腿肉,剃下来的骨头炖汤喝吧用料羊腿1只胡萝卜1根青萝卜半个姜片3片葱段3段盐5克料酒2勺山楂片5克白胡椒粉1勺羊腿骨汤的做法羊腿骨剁成段,加料酒、葱姜段焯水撇去浮沫。换新的水加葱姜山楂片和骨头段大火煮开小火一个小时。加青红胡萝卜块,在煮上半小时,加盐、关...
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- 圣诞节后捡漏买到了waitrose的打骨折羊小腿lambshank。原材料十分简单,不用腌制什么的。好好利用下英屯的烤箱,折腾起来!用料羊小腿lambshank1只洋葱半块土豆一个白葡萄酒1杯盐少许黑胡椒少许柠檬1个RoastedLambShank烤羊腿(简易烤箱版)的做法准备食材。等玫瑰的肉制品质量很...
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- 之前做过用香料非常非常多的羊排煲,经过老爸的试味和自己反复地回味,都发现香料太多反而抢走了肉本身的味道,所以就打算来个轻盈版或者简易版。用料羊腿肉腐乳3-5块(按羊肉量)生抽老抽盐香叶冰糖大蒜生姜简易版-腐乳焖羊腿的做法之前在腐乳羊排煲里提到的焯水的方法,这个继续沿...
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- 盒马买的小羊腿很不错哈,6小根,挺新鲜的。我做得比较简单,大家可以尝试一下。用料羊腿3只盐少许酱油2勺蜂蜜3勺孜然粉2勺辣椒粉2勺芝麻10克孜然粒2勺植物油1勺土豆2个美味烤羊腿(烤箱简易版)的做法3根精致的小羊腿拆包验货清洗切几刀以便入味,再用牙签扎些小孔,这一刻我感觉容嬷...
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- 用料羊腿1只蜂蜜2勺辣椒粉2勺盐1勺孜然粉2勺黑胡椒2勺植物油2勺简易又好吃版烤羊腿的做法首先,我提前一个晚上把羊腿拿出冰箱解冻然后用刀把羊腿划开(要切的深一些,不然不好熟),并腌制。把盐,孜然,黑胡椒,油,均匀的抹在羊腿上,用保鲜膜封起,放冰箱冷藏。接着第二天上午十点左右我把...
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- 异国他乡,“吃”成了一个异乡客的追求。用料盐适量姜好多片片羊肉适量羊心我用了四个羊肚一整个羊肝一个葱三根简易版羊汤的做法羊肝、羊心、羊肉和羊肚清水泡30-60分钟(泡血水)。倒尽血水,材料放进常温水锅里,大火开煮40分钟转小火煮两小时即可。清水里要加葱、姜片(八角、花...
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- 一只羊后腿,5斤有余,本来想整只烤,结果发现羊腿比烤箱长,只能拜托门口肉店将肉截成三段,大段用来做烤羊腿,剩余的部分肉剔出下来做葱爆羊肉,骨头做肉汤炖蔬菜,一顿饭有肉有菜有汤一家人吃刚好。用料一整只羊腿5斤左右烤羊腿部分盐、蚝油、酱油、调成汁水按摩全身黑胡椒、迷迭香、...
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- 没有烧烤的日子,娃都快憋出病了……用料羊腿1只洋葱1个盐20克生抽5勺老抽1勺料酒2勺孜然3勺芝麻10克花椒粉2勺姜4片葱1根香菜1根简易版烤羊腿的做法缓个羊腿划十字加调料揉匀,腌制两小时放入烤盘200度,30分钟,中层,中级翻面两次上桌...
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- 因为疫情被困在家,尝试各种美食做给孩子们吃。用料羊腿4只盐清汤里食用时添加姜5片香菜末个人喜好葱花个人喜好香菜籽一小把橘子皮一只羊腿汤的做法羊腿要用冷水泡至少6个小时,中间换三次水。我是晚上每两个小时换水一次,换了两次水,第二日早上再换水一次以后把肥肉和筋腱剔...
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- 一部分炖汤一部分手抓优秀的羊腿用料羊腿一只羊腿两吃手抓羊腿羊肉汤的做法泡一晚上血水加入一大把花椒冷水下锅焯水冲洗几遍料包白胡椒粒黄芪花椒陈皮西洋参姜片葱白装进无纺布包下锅水多点大火烧开中火炖一个小时提前十分钟加盐调味捞出来放凉切片蘸辣椒酱爽放入香菜葱...
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- 羊肉很鲜美,不需要注意。最重要的食材。用料羊腿只盐克姜片葱1根羊肉炖料30克炖羊腿汤的做法羊腿洗净焯水后,加炖料,加姜片高压锅炖熟羊腿炖好之后呢,晾凉,汤锅上面有一层羊油,把这个羊油去掉。然后另起锅,把羊汤和羊腿一起大火烧开。加盐。加葱花。简单操作很美味哦。...
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- 冬天吃羊肉是最适合不过的了。昨天烤了一只羊腿,满屋飘香,太美味了。我这只羊腿有5磅重,我们5个人都没吃完。所以大家在购买羊腿前,先算算人头。😄食材参数我没有具体数值,大概按自己的口味来调整,羊腿那么大一只,而且是烤箱菜,所以我建议尽量多,绝对不会错用料羊腿1只海盐多孜然...
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- 红烧羊肉好吃,小朋友🍚都能多吃一碗😜(此菜谱适用于红烧所有部位的羊肉)用料羊腿肉1000克葱1根姜4片蒜6瓣八角2个香叶4片花椒一小撮白芷1片桂皮1块冰糖5、6颗料酒3勺老抽3勺生抽3勺海天黄豆酱1勺盐根据汤汁咸淡适量添加简单易做的红烧羊腿肉的做法洗干净羊腿肉,沥水备用。冷...
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- 为了健康,怕了外面的添加剂,于是决定自己做,大家也一起来吧!用料羊肉250克葱1根盐适量姜见下图花椒见下图料酒适量小鲫鱼8只简阳羊肉汤(简易家常)的做法羊肉焯水(水中加葱姜料酒)羊肉焯水后切片猪油煎鲫鱼后捞出待用准备生姜,锅中烧水开火煮开水开后下鲫鱼加花椒入水十分钟之...
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- 这个烤的是小羊腿,大概就是羊小腿那一小节,虽然操作非常简单粗暴,但味道还是蛮好的,适合手残的懒人用料羊腿5只盐适量辣椒粉1勺孜然粒1勺胡椒粉半勺生抽3勺无敌简易的烤小羊腿的做法把羊腿洗干净,用刀划开一些口子,把盐粒均匀的抹在羊腿上腌制两个小时左右,调酱汁:辣椒粉(根据能吃...
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- 用料羊腿肉葱生抽孜然盐橄榄油孜然羊肉(不用腌羊腿无糖简易版)的做法羊腿肉切片,葱切丝取锅,放橄榄油,油热后,放羊肉片,迅速滑散翻炒倒生抽,撒盐,临出锅撒孜然,加葱,翻炒均匀,出锅...
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- 30分钟从备菜到盛盘的快手菜。用料肥牛/肥羊十卷/一人份红绿朝天椒各一个酸菜半包酒酿/米酒/高汤100ml葱姜蒜洋葱如图少许香菜/葱末少许水淀粉少许黄灯笼1-2茶匙简易酸汤肥羊(肥牛)的做法配料如图,因为我不是很能吃辣,所以黄灯笼放得少的前提下就放多点酸菜调汤的颜色。和我...
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- 非常简单,又好吃到没朋友的大菜⋯⋯适合招待朋友用料羊小腿2蒜瓣8海盐适量孜然适量生抽一大勺迷迭香适量辣椒粉适量现磨黑胡椒适量烤羊腿(懒人简易版)的做法所有粉料和生抽拌匀,涂在羊腿上,按摩一下用保鲜膜包起,放入冰箱一晚(我时间不够只腌制了一个小时)。放入烤箱(一定用锡纸包...
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- 用料羊排500克生抽3勺老抽3勺八角2个桂皮3块白芝麻20克花椒50粒干辣椒20个孜然粉3勺五香粉2勺简易羊排的做法羊排焯水后冲洗干净加桂皮、八椒、生抽、老抽放入高压锅加入适量的水,选牛羊肉功能压一个过程压好后捞出沥干水份热锅下油,放入花椒、干辣椒爆出香味放入沥干水份...
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- 用料羊排一斤羊肉一斤葱一段大茴一个白芷一片姜一块盐白胡椒香菜羊肉汤(简易家庭版)的做法开炖(详细点开大图)准备切肉出锅美味~...
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- 冬天就要来了,来一份暖暖的羊肉汤很是惬意,我的方法比较简单,没有焯水和炒制,只要放料就好了,适合想自己动手做美食又不想用繁琐步骤的懒人。用料羊骨肉250克羊腿肉300克萝卜100克料酒少许葱姜蒜少许花椒少许香叶草果八角桂皮少许盐适量简易羊小腿羊骨汤的做法我自己加了两个...
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