香烧乳鸽如何做才美味,怎么做香烧乳鸽简单又好吃 菜谱 关注:1.64W次 professional edition 用料 乳鸽 香烧乳鸽的做法 香烧乳鸽主料:乳鸽(半只)副料:干笋片10克、石榴5克调料:香槟酒10克、鱼胶片1片、清汤1500克、白糖10克、家乐浓缩鸡汁10克、烧肉酱20克、盐3克、家乐鸡粉2克制作过程:1. 清汤、家乐浓缩鸡汁、家乐烧肉酱、盐、生抽酱油、家乐鸡粉调成乳鸽汤;2. 把飞水后的乳鸽放入汤中,浸15分钟至熟;3. 取出乳鸽晾凉去骨,把去骨后的乳鸽放入汤中收浓;4. 干笋片用温水泡开炒熟放入盘中,香槟酒、鱼胶片、清汤、白糖制成香槟酒冻;5. 用收浓后的汤汁在盘中画一道斜线,把炒好的笋片撒入,将烧好的乳鸽放在盘中、把石榴及香槟酒冻摆盘即可。 标签: 香烧 好吃 乳鸽 香烧乳鸽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/446w4r.html