香菇木耳炖鸡汤做法烹饪大全 地道香菇木耳炖鸡汤如何做

一共只用6种材料，炖出来的汤味道很纯正。

用料  

香菇木耳炖鸡汤的做法  

1. 木耳和香菇用温水发泡

2. 泡好的材料洗干净，捏一下，排除水分，然后香菇对半切，木耳撕成小块

3. 鸡肉切块洗净，焯水2分钟，去掉血沫。焯水的时候放一点花椒和姜

4. 鸡肉、香菇、木耳、姜、花椒、盐，一共就这6种原材料

5. 加水，漫过鸡肉

6. 大火烧开后，中小火慢慢炖1个小时，适量加盐调味，就好了。