雪菜迷你杏鲍菇做法烹饪大全 地道雪菜迷你杏鲍菇如何做

在超市的冷柜中你安静的躺着，我—撇眼看到了憨厚的你。杨贵妃的胖腿小足也不过如此吧，我亳不犹豫地把你带回了家。今天你成为—道菜，却可爱依旧让我不忍下口。

用料  

雪菜迷你杏鲍菇的做法  

1. 春笋去壳切片，杏鲍菇雪菜冼净备用

2. 锅中放油，中火待油五成热时，先下笋片翻炒几下放雪菜再炒几下放杏鲍菇

3. 继续翻炒约1分钟，拔开菜在锅中间放1小勺盐并加少量水，方便盐均匀化开。再翻炒二三下，盖上盖。

4. 闷烧约30秒，打开盖放入少量鲍鱼汁提鲜。继续炒二三下，尝味后关火盛起