厨趣阁豌豆冰凉粉如何做才美味，怎么做豌豆冰凉粉简单又好吃
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用料
| 豌豆淀粉 | 150 |
| 水 | 150+600 |
豌豆冰凉粉的做法
将豌豆淀粉加入150克水拌匀备用
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将剩下的600克水煮开后转小火，到入粉浆，边倒边用勺子划圈防止粘锅，一直煮到全部变透明，划圈有阻力，粉浆全熟即可关火
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将煮熟的粉浆倒入盒子中抹平，放入冰箱冷藏3小时，取出成者哩状，即可切片，切丝拌上调味料食用
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小贴士
我这次拌上姜丝、蒜末、花生油、酱油，孩子说咸口的好像陈村粉
如果想吃甜口的，可在水中加入糖一起煮，或拌上糖浆吃也可
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