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泰式香酥炸虾--泰国菜系食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式香酥炸虾--泰国菜系方法

泰式香酥炸虾--泰国菜系食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式香酥炸虾--泰国菜系方法

泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法步骤图

这个菜其实蛮简单的
而且跟中餐有点像
但是在腌制时用的料不一样,所以有了泰式的风味

刚炸好的时候真的超级酥脆

虾肉也非常的鲜嫩

配上泰式酱料 ,就非常泰国风味啦

用料  

15只
香菜 2根
大蒜 4瓣
鱼露 2勺
面粉 适量
适量

泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法  

  1. 虾去头去壳,开背

    泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜去皮,香菜洗净,切下根部,跟大蒜一起捣碎

    泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法步骤图 第3张
  3. 酱捣碎的大蒜和香菜根,放入虾的碗里,再加入鱼露,糖。搅拌均匀之后,再裹上面粉

    泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入适量的油,加热后,再放入裹好面粉的虾
    ,炸至金黄色。出锅装盘即可

    泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法步骤图 第5张
  5. 酱料的话可以配上自己喜欢的酱料就可以

    泰式香酥炸虾--泰国菜系的做法步骤图 第6张
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