番茄大酱汤如何做才美味,怎么做番茄大酱汤简单又好吃
- 菜谱
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适合秋天的汤
用料
番茄 | 两个 |
豆制品 | 一份 |
豆芽 | 一袋 |
葱姜蒜 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
粉丝 | 一把 |
番茄大酱汤的做法
葱姜蒜切片,番茄切丁备用
起锅烧油,油热下葱姜爆香,下郫县豆瓣酱,下番茄丁,慢慢翻炒,炒至番茄融化成糊状。添一碗水,待水煮开后下豆芽
再添一碗水,待水开后下豆腐豆皮等豆制品
再添一碗水,待水开后再添一碗水
四碗水添完,待水开后下粉丝
煮到粉丝熟后将番茄大酱汤乘出。
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