肉臊手擀面如何做才美味,怎么做肉臊手擀面简单又好吃 菜谱 关注:1.45W次 用料 肉馅 200克 豆瓣酱 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 香菇 3朵 料酒 1勺 葱花蒜末 个人喜好 肉臊手擀面的做法 香菇洗干净,用热水泡发,泡香菇水不要倒掉,备用。将香菇,葱和蒜切成末,备用。肉剁成肉馅或者买现成的肉馅。 锅中放入油,加入肉馅翻炒,发白之后加入葱和蒜末,加入料酒,豆瓣酱,生抽,老抽翻炒,倒入一小碗泡香菇的水,焖煮。 当锅中水变少时,就可以出锅啦,可以尝一下咸度,加入盐。因为是浇头,咸一点也没事。 碗中加生抽,醋,香油和葱花,加入煮面的水,将面捞进碗中,放入喜欢的配菜,浇上煮好的肉酱,再来一勺油泼辣子,人间美味~ 标签: 擀面 肉臊手擀面 肉臊 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/2vvnvo.html