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鸡汁烧麦如何做才美味,怎么做鸡汁烧麦简单又好吃

鸡汁烧麦如何做才美味,怎么做鸡汁烧麦简单又好吃

鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃

太太乐鸡汁,调馅首选,鲜香入味,方便快捷。

用料  

饺子皮 60张
糯米 200克
干香菇,木耳 12朵,适量
豌豆玉米粒 适量
适量
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
太太乐鲜鸡汁 1勺
肉馅 100克
广式腊肠 1根
洋葱 半个
适量

鸡汁烧麦的做法  

  1. 糯米,干香菇泡一晚上。糯米冷水上锅20分左右备用。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第2张
  2. 饺子皮擀边缘,呈裙边。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第3张
  3. 洋葱,香菇,木耳,姜,切碎。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第4张
  4. 肉馅准备好

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第5张
  5. 按:洋葱,肉馅,姜,香菇,木耳,蔬菜粒料酒,生抽,老抽,蚝油,的顺序炒制。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第6张
  6. 关键时刻来了,加2滴鲜鸡汁提鲜。蒸鸡原汁,入味多汁~

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第7张
  7. 加入蒸好的糯米炒匀。馅料做好了。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第8张
  8. 开始包。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第9张
  9. 盛一勺放入皮中间,边缘收紧。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第10张
  10. 多放点没关系,不用担心漏馅,收口后用另一只手的拇指和食指掐住烧麦的脖子定型,同时持烧麦这手的拇指按一下馅料,这样更加紧实。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第11张
  11. 包好的烧麦等着上锅蒸。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第12张
  12. 开水上锅,大火蒸10分钟。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第13张
  13. 刚出锅的烧麦。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第14张
  14. 带一些给同事。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第15张
  15. 家人的早餐。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第16张
  16. 拍照发朋友圈。

    鸡汁烧麦的做法步骤图,鸡汁烧麦怎么做好吃 第17张
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