鸡汁糯米烧麦~太太乐鲜鸡汁快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汁糯米烧麦~太太乐鲜鸡汁快手菜方法
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这道鸡汁糯米烧麦不仅在腌制五花肉丁时加了太太乐鲜鸡汁,还在炒料的时候又加了太太乐鲜鸡汁,不用单独再放盐,所以炒出来的馅料更加鲜美入味,味道棒棒哒!
用料
糯米 | 300克 |
腊肠 | 1根 |
五花肉 | 一小块 |
干香菇 | 9朵 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
豌豆 | 2小把 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
白胡椒粉 | 3克 |
细砂糖 | 2克 |
太太乐鲜鸡汁 | 2勺 |
饺子皮 | 40张 |
植物油 | 50克 |
鸡汁糯米烧麦~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
干香菇洗净泡发好
糯米提前泡发好后放入蒸锅蒸熟
五花肉切丁➕太太乐鲜鸡汁➕料酒➕生抽➕细砂糖腌制15分钟,腊肠切丁
豌豆洗干净,胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁,香菇切丁,准备好太太乐鲜鸡汁
锅里放油,下五花肉翻炒至出油,变白,出锅备用
放入腊肠炒香,出锅备用
放入洋葱爆香
再放入香菇炒香
依次放入豌豆,胡萝卜
放入太太乐鲜鸡汁➕料酒➕生抽➕老抽➕白胡椒粉➕细砂糖翻炒均匀
再放入腊肠和五花肉
加入泡发香菇的水,烧一会
放入蒸熟的糯米
翻炒均匀
准备一张饺子皮,然后用擀面杖的一端沿着饺子皮的周围擀就出现裙边了
把馅料放进去
用虎口往中间拢,然后在三分之一处收腰,烧麦就包好了
将包好的烧麦放入蒸锅,上汽后蒸15分钟关火,焖5分钟即可
因为太太乐鲜鸡汁的加入,味道棒棒哒!
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