汉堡热狗坯如何做才美味,怎么做汉堡热狗坯简单又好吃
- 菜谱
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用料
牛奶 | 250克 |
水 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 30克 |
植物油 | 30克 |
高筋面粉 | 490克 |
盐 | 5克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 5克 |
汉堡热狗坯的做法
先加液体
再加粉类 搅拌20分钟
面包机直接可以揉的很光滑
容器擦油 发酵1小时
发酵好后分成80克一份 擦油 盖保鲜膜2次发酵40分钟 至两倍大
表面撒芝麻 可以拿起面团直接滚上芝麻
上下火175度 20分钟 出烤箱后马上盖上干净的厨房巾让面包回潮变软
吃一个
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