厨趣阁素（轻）食主义～麻椒卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的素（轻）食主义～麻椒卤味方法
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没有复杂的原料，只需要时间😜看似经过油炸，但这两种食材耗油却极少，我是比较之后才选了ta们哦，妥妥的优质蛋白！
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 味好美青花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 冰糖 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 青花椒粉 | 少许（可不放） |
素（轻）食主义～麻椒卤味的做法
鸡蛋煮熟剥壳，豆腐切成约1.5CM的片
![素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第2张]( "素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第2张")
炸至金黄色捞出控油
![素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第3张]( "素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第3张")
加入所有原料和适量温水，需没过食材，压力锅煮15分钟，冷却浸泡一晚入味。
![素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第4张]( "素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第4张")
改刀装盘
![素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第5张]( "素（轻）食主义～麻椒卤味的做法步骤图 第5张")
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