茄丝韭菜如何做才美味,怎么做茄丝韭菜简单又好吃
- 菜谱
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适合夏天做,这时候茄子和韭菜都比较老,这样做容易入口,好吃。
用料
茄子 | 两只 |
韭菜 | 一小把 |
葱姜蒜等小料 | |
胡椒粉 | |
蒜 | 三瓣 |
茄丝韭菜的做法
葱姜蒜下锅爆香
倒入茄丝翻炒,放醋、盐、酱油调味
茄子熟了之后下韭菜翻炒半分钟
下胡椒粉蒜末
勾芡收汤
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适合夏天做,这时候茄子和韭菜都比较老,这样做容易入口,好吃。
用料
茄子 | 两只 |
韭菜 | 一小把 |
葱姜蒜等小料 | |
胡椒粉 | |
蒜 | 三瓣 |
茄丝韭菜的做法
葱姜蒜下锅爆香
倒入茄丝翻炒,放醋、盐、酱油调味
茄子熟了之后下韭菜翻炒半分钟
下胡椒粉蒜末
勾芡收汤