厨趣阁养身拌鸡丝如何做才美味，怎么做养身拌鸡丝简单又好吃
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 菠菜 | 1把 |
| 香葱 | 3根 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 香醋 | 一勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 花生米 | 一把 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 1块 |
养身拌鸡丝的做法
鸡胸洗净冷水下锅，葱和姜放里一起煮，开锅煮10-13分钟，根据鸡胸大小用筷子扎一下熟透即可，不可以煮太老，口感会不好
![养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第2张]( "养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第2张")
花生米用小小火慢慢炒熟，这样香
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葫芦卜，青椒切丝，香葱切小段
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鸡肉捞出后用清水洗一下，凉凉撕成细丝，按着鸡胸的纹路丝，要有耐心。
![养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第5张]( "养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第5张")
菠菜洗净，烧开水倒入菠菜烫1分钟，捞出，凉水过一下，挤干水。
![养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第6张]( "养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第6张")
将鸡丝，菜丝，菠菜，调料一起拌匀
![养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第7张]( "养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第7张")
炒熟的花生米凉了也倒入，抓拌。
![养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第8张]( "养身拌鸡丝的做法步骤图，养身拌鸡丝怎么做好吃 第8张")
可以了。特别好吃，下饭，还营养！
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