鲍鱼煲鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼煲鸡简单又好吃 菜谱 关注:2.91W次 用料 鲍鱼 8只 鸡 半只 姜 五片 蚝油 适量 生抽 适量 盐 少许 侯柱酱 1勺 花生油 适量 糖 少许 米酒 一勺 鲍鱼煲鸡的做法 半只鸡斩块,加适量蚝油、酱油、糖、花生油腌半小时入味 鲍鱼用刷子清洗干净,去壳、切花刀。焯水后洗掉表面的粘液。沥干备用 沥干的鲍鱼用油锅煎至两面金黄,盛出备用 热油锅爆香姜片后,加入腌好的鸡块爆炒至金黄色微焦,加入米酒,柱侯酱,煎好的鲍鱼继续翻炒。加入没过鸡块的开水大火煮开后转到砂锅焖15分钟后大火收汁即可出锅。最后可以撒一些葱花装饰……我家今天没有葱了…… 标签: 好吃 鲍鱼煲鸡 鲍鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/1v1z3d.html